Albóndigas agridulces (Suan T'ien Niu Jou Po Lo La Tzu)

Las albóndigas agridulces (Suan T'ien Niu Jou Po Lo La Tzu) pueden ser una buena receta para ampliar su cuadro de recetas de plato principal. Por $1.08 por porción, esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15 g de proteína, 18 g de grasa y un total de 363 calorías. Esta receta es para 6 personas. Esta receta gusta a 16 amantes de la comida y cocineros. Allrecipes te lo ofrece. Dirígete a la tienda y compra vinagre destilado, maicena, agua y algunas cosas más para prepararlo hoy. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora. Con una puntuación cucharacular del 47%, este plato es sólido. El cerdo agridulce (Wu Lo Yuk, Ku Lu Jou), el repollo agridulce (suan La Bai Cai) y la sopa de fideos de vidrio agridulce de Chongqing (Suan La Fen) son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón, combine la carne molida, el huevo, la maicena, la sal, la cebolla picada y la pimienta. Forme albóndigas de 1 pulgada; sobre 2
En una sartén grande a fuego medio, dora las albóndigas; escurrir la grasa y reservar.
Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego lento.
Vierta el jugo de piña y cocine a fuego lento durante unos minutos.
En un tazón pequeño, combine las 3 cucharadas de maicena, salsa de soja, vinagre y agua. Revuelva hasta que quede suave y vierta en el jugo de piña.
Agregue el azúcar y cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo constantemente.
Coloque las albóndigas, los trozos de piña, el pimiento verde, la zanahoria y la cebolla en la mezcla de salsa.