Albaricoques escalfados con Vainilla y Zabaglione

Name: Albaricoques escalfados con Vainilla y Zabaglione
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 567 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO albaricoques frescos maduros firmes, cortados a la mitad longitudinalmente y deshuesados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vino blanco seco (preferiblemente suizo); 3 grande yemas de huevo; 3 pulgada (4-por ralladura de limón fresca; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 1 haba de vainilla, cortada a la mitad longitudinalmente; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rábano picante fresco finamente rallado o escurrido

Los albaricoques escalfados con vainilla y Zabaglione podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 3g de grasa y un total de 123 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.15 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes ralladura de limón, vino, frijoles de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Albaricoques escalfados con vainilla, Albaricoques Escalfados Con Vainilla Y Cardamomo, y Simple Saqueados Albaricoques.

Instrucciones

Raspe las semillas de la vaina de vainilla en una cacerola de 2 cuartos, luego agregue la vaina, el agua, el azúcar, la cáscara y la sal. Llevar a ebullición, sin tapar, a fuego alto, luego hervir 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Semillas

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue cuidadosamente los albaricoques, luego reduzca el fuego y cueza a fuego lento, volteándolos una vez, hasta que la fruta esté tierna pero aún mantenga su forma y las pieles estén intactas, de 2 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque

Fruta

Transfiera los albaricoques y el jarabe a un tazón grande y poco profundo y enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque

Jarabe

Equipo que necesitarás

Tazón

Bata las yemas, el azúcar y el vino en un tazón de metal profundo de 4 cuartos con una batidora eléctrica de mano a velocidad media o bate vigorosamente hasta que se combine bien.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Yema De Huevo

Vino

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Coloque el tazón sobre una olla de 4 cuartos de agua que apenas hierve a fuego lento y bata la mezcla hasta que se triplique el volumen, de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

Vierta 2 o 3 mitades de albaricoque en cada uno de los 6 vasos y cubra con zabaglione.

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque

Servir inmediatamente.

Notas de cocineros

* Los huevos de esta receta no estarán completamente cocidos, lo que puede ser motivo de preocupación si la salmonela es un problema en su área.* Los albaricoques se pueden escalfar con 2 días de anticipación y enfriar, tapados. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque

Huevo