Albóndigas de Cordero, ¿Tu Globo o el mío?

Name: Albóndigas de Cordero, ¿Tu Globo o el mío?
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espinacas bebé (2 bolsas); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible garbanzos (de una lata, escurridos); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana picado (y más para decorar); 4 clavo ajo (pelado y picado); 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cordero molido; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher (y más para condimentar); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimientos rojos asados (de un frasco); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur de leche entera, (preferentemente griego); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de tomillo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Albóndigas de Cordero, ¿Tu Globo o el mío? requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 35g de grasa y un total de 484 calorías. Para $2.65 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una mezcla de pimentón, perejil de hoja plana, hojas de tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar los garbanzos, puede seguir este plato principal con el Brownies sin alérgenos como postre. 80 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por SippitySup. Con una espátula puntuación de 93% este plato es espectacular. Tratar Dulces para Correr la Mina, Cupcakes Globo de Oro, y Pastel de Globo de Nieve para recetas similares.

Instrucciones

En un mini procesador de alimentos, haga puré de los pimientos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera el puré a un tazón y bata el caldo y ½ taza yogurt.In en un tazón grande, combine el cordero, los huevos, el ajo, ¼ de taza de perejil y el tomillo y el pimentón ahumado.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón Ahumado

Perejil

Ajo

Yogur

Caldo

Tomillo

Huevo

Cordero

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir las 4 cucharaditas de sal kosher. Con las manos, mezcle suavemente, luego enróllelo en dieciséis pulgadas de 2 meatballs.In una sartén muy grande, calienta el aceite hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Albóndigas

Rollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las albóndigas y cocine a fuego moderadamente alto hasta que se doren por completo, aproximadamente 8 minutos. Desliza las albóndigas a un lado de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir la salsa de pimiento rojo y los garbanzos y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento las albóndigas a fuego moderado, revolviendo y volteándolas ocasionalmente en la salsa, hasta que la salsa se reduzca ligeramente, durante 10 minutos. Sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Garbanzo

Albóndigas

Salsa

Sal

Unte las espinacas en un plato para servir, transfiera las albóndigas y los garbanzos a ese plato y coloque la salsa de pimienta por encima, adorne con perejil y sirva con yogur.Así: Como Cargar...

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Garbanzo

Albóndigas

Perejil

Espinacas