Albóndigas de Camarones al Vapor

Albóndigas de Camarones al Vapor
Si 28 centavos por porción cae en su presupuesto, Albóndigas de camarones al vapor podrían ser tremendas sin lácteos y pescatarianos receta para probar. Esta receta hace 36 porciones con 35 calorías, 3g de proteína, y 0g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. 15 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. De la cabeza a la tienda y recoger pimienta molida, cebolletas, aceite de sésamo, y algunas otras cosas para hacer hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Albóndigas de Cerdo y Camarones al Vapor, Albóndigas de Camarones y Champiñones al Vapor para el Año Nuevo Chino, y Albóndigas al vapor para recetas similares.

Instrucciones

1
Batir ligeramente la clara de huevo en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Agregue los camarones, la jícama, las cebolletas, la fécula de maíz, el vino de arroz, el aceite de sésamo, 3/4 de cucharadita de sal, el azúcar y la pimienta. Revuelva bien hasta que la mezcla comience a espesar, aproximadamente 1 minuto; cubra y refrigere hasta que esté muy fría, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
Vino De ArrozVino De Arroz
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
La JícamaLa Jícama
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
3
Coloque 1 envoltura de bola de masa sobre una superficie limpia (mantenga el resto cubierto con una toalla de papel húmeda para que no se sequen). Revuelva la mezcla de camarones, luego coloque 1 cucharadita colmada en el centro de la envoltura. Mete un dedo en una taza de agua fría y humedece los bordes de la envoltura. Doblar por la mitad y presione los bordes para sellar; transferir a una bandeja para hornear. Cubra con una toalla de papel húmeda mientras forma las albóndigas restantes.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
4
Llene una sartén antiadherente grande con 1/4 de pulgada de agua y lleve a ebullición. Trabajando en lotes, agregue las albóndigas y colóquelas en una sola capa, cubra y deje cocer al vapor hasta que esté cocido, aproximadamente 5 minutos. (Si el agua se evapora antes de que las albóndigas estén completamente cocidas, agregue 2 cucharadas más a la sartén. Transfiera cuidadosamente las albóndigas a un plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Salsa Ponzu
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
6
Combine 3 cucharadas de salsa ponzu, 1 cucharadita de salsa de soja, 1/2 cucharadita de aceite de sésamo y 1 cebolleta picada en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PonzuSalsa Ponzu
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Fotografía por Kang Kim

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones36
Puntuación de Salud1
Revista