Alas Rojas Pegajosas
Las alas rojas pegajosas podrían ser solo el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.1 por porción. Una porción contiene 553 calorías, 35g de proteína, y 30g de grasa. Una mezcla de alitas de pollo, chiles jalapeños, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 42%. Tratar Alas Pegajosas Al Rojo Vivo, Alas Pegajosas, y Alas Pegajosas para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague las alas, escurra y corte las articulaciones; reserve las puntas para otros usos.
Coloque el pollo restante en una sola capa en una sartén antiadherente de 10 por 15 pulgadas.
Hornear en un horno de 400 hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 1 hora, volteando las piezas de vez en cuando con una espátula ancha.
Mientras tanto, en una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas a fuego alto, revuelva el aceite, el ajo y los chiles hasta que las verduras estén flácidas, de 2 a 3 minutos.
Agregue jugo de granada, jugo de arándanos, azúcar y vinagre. Llevar a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Hierva hasta que se reduzca a 2/3 de taza, aproximadamente 15 minutos.
Escurrir y desechar la grasa de las alitas de pollo.
Vierta la salsa de granada sobre las alas y voltee las piezas con una espátula.
Hornee hasta que la salsa espese y se adhiera a las alas, aproximadamente 12 minutos, volteando las piezas a menudo para evitar que se quemen.
Coloca las alas en un plato.
Espolvorear con semillas de granada.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para alitas de pollo. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. Los vinos Retrospectivos Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
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Retrospectiva Vinos Chardonnay
Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos de Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable, envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra acidez normalmente reservada solo para vinos inoxidables. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.