Alas de Búfalo
Alas de Búfalo es un gluten hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 10g de grasa y un total de 110 calorías. Para 27 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Esta receta es del agrado de 2670 amantes de la comida y cocineros. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Una mezcla de queso, mantequilla, pimentón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Alitas y Cosas Alitas de Búfalo de Ajo, Alitas De Búfalo Y Tofu Vegano De Búfalo, y Alas de Búfalo.
Instrucciones
Corte las puntas de las alas(deséchelas o reserve para otro uso, como hacer caldo).
Corta las alas en la articulación. Ponga las piezas de alitas de pollo en un tazón grande. Reservar.
Nota de seguridad alimentaria: al cortar pollo crudo, lo mejor es usar una tabla de cortar reservada solo para cortar pollo crudo. Lave bien cuando termine. No deje que los jugos de pollo crudos entren en contacto con otros alimentos.
Preparar adobo: Prepare un adobo mezclando la mantequilla derretida, la salsa de ají picante, el pimentón, la sal, la pimienta de cayena y la pimienta negra en un tazón grande.
Retire 2 cucharadas de la marinada y reserve (la usará para cubrir las alas después de que salgan del horno.)
Agregue las alitas de pollo al tazón con la marinada y mezcle para cubrir todas las alitas con la marinada.
Deja marinar las alitas de pollo a temperatura ambiente durante media hora.
Retire las alas de la marinada (deseche la marinada) y colóquelas en la rejilla de una sartén para asar. Ase a la parrilla de 4 a 5 pulgadas del fuego durante aproximadamente 10 minutos de cada lado, hasta que el pollo esté tierno y ya no sea rosado.
Prepare la salsa de queso azul: Mientras se cocinan las alas, coloque la crema agria, el queso azul, la mayonesa, el vinagre y el ajo en una licuadora y pulse hasta que esté suave. Tapar y enfriar. (La inmersión durará hasta una semana.)
Retire las alitas de pollo del horno y rocíe con las 2 Cucharadas de adobo reservado (no el adobo que estuvo en contacto con el pollo crudo).
Servir con Salsa de Queso Azul y palitos de apio.