Ahora Haz Esto: Receta de Cacciatore de Pavo de Carne Oscura

Necesita un plato principal sin lácteos? Ahora haz esto: La receta de Cacciatore de pavo de carne oscura podría ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 87g de proteína, 34g de grasa y un total de 807 calorías. Para $4.22 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Una mezcla de cebollas, ajo, pimiento y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pavo de Carne Oscura Estofado sobre Fideos de Huevo, Pavo de Carne Oscura Estofado sobre Fideos de Huevo, y Cacciatore de pollo al igual que tu madre solía hacer, hace una gran comida para mucha gente hambrienta.
Instrucciones
Con tijeras afiladas para aves de corral, recorta el exceso de piel del pavo. Un poco de piel es buena, pero quita el resto.Sazone cada trozo de pavo con sal y pimienta, luego escurra con harina en un tazón grande y poco profundo y reserve.
Caliente las 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande y pesada a fuego medio, luego dore los trozos de pavo en lotes hasta que estén crujientes y dorados por fuera. Reservar.
Caliente el resto del aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-alto, luego saltee las cebollas, el ajo y los pimientos durante 10-12 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden completamente. Sazonar con sal y pimienta.
Agregue los tomates con sus jugos, el vino blanco, el orégano y las alcaparras, hierva, luego reduzca a fuego lento y cocine hasta que el volumen se reduzca a la mitad. Precalienta el horno a 163°.
Agregue los trozos de pavo a la salsa, asegurándose de que todo esté cubierto, luego cubra la olla con una tapa, transfiera al horno y cocine durante dos horas o hasta que la carne de pavo se caiga del hueso.
Servir adornado con albahaca en un plato junto con pasta, patatas o arroz.Más recetas estofadas en Food Republic: Mangos de cordero Estofados con Confit de Limón
Conejo Estofado con Mostaza y Vino Blanco Dijon
Guisantes Estofados y Jamón con Huevos