Adobo de Pollo
Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El adobo de pollo podría ser una súper receta para probar. Para $5.34 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 883 calorías, 57g de proteína, y 69g de grasa cada. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes dientes de ajo, sal, leche de coco y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Adobo de pollo clásico de ' The Adobo Road Cookbook, Adobo de Pollo, y Adobo de Pollo.
Instrucciones
En un tazón mediano, combine las rodajas de cebolla, el vinagre, la leche de coco, el ajo, el cúrcuma, las hojas de laurel, los chiles y los granos de pimienta.
Agregue el pollo; revuelva para cubrir. Luego déjelo marinar, cubierto, en el refrigerador durante al menos 2 horas.Coloca las rodajas de pollo y cebolla en una olla de barro o en un horno holandés.
Vierta la marinada sobre el pollo y lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, tapado, hasta que estén tiernos, unos 30 minutos. Sabor a sal y condimentos.Precaliente la parrilla.
Retire el pollo de la olla y colóquelo en una bandeja para hornear o para asar.
Coloque debajo de la parrilla hasta que se dore, de 5 a 10 minutos. Mientras tanto, continúa cocinando el líquido restante en la olla hasta que alcance una consistencia cremosa.Prepara el arroz a tu gusto. Esponjoso con un poco de ajo es tradicional.
Transfiera el pollo a un plato para servir y cubra con salsa reducida y rodajas de cebolla.
Sirva con arroz y la guarnición que elija.