Aderezo de Pan de Maíz y Castañas

Name: Aderezo de Pan de Maíz y Castañas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino (aproximadamente 1/3 lb. total); 12 un poco de calabacín picado Caldo de pollo rico con carnes o 2 tazas de caldo de pollo desnatado con grasa; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio finamente picado; 454 chile habanero castañas (véanse las notas); 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nuez moscada recién rallada; 1 cp. queso parmesano rallado hojas de salvia frescas picadas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) hojas de tomillo frescas picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes finamente picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pan de maíz de polenta en cubos de 1/2 pulgada (ver notas); 12 un poco de calabacín picado Sal y pimienta

Aderezo de Pan de Maíz y Castañas

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el aderezo de Pan de maíz y castañas. Esta receta sirve 12 y cuesta 2 2.69 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 725 calorías, 16g de proteína, y 7g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra castañas, hojas de tomillo, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la polenta, puede seguir este plato principal con el Galletas de Polenta de Limón como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Aderezo de Pan de Maíz, Castañas y Jamón de Campo, Aderezo de Castañas, y Aderezo de Salchichas y Castañas para recetas similares.

Instrucciones

Deseche las castañas que se sientan ligeras para su tamaño; son propensas a estropearse o moldearse.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

Corta una X de aproximadamente 1/2 pulgada de largo a través del lado plano de cada cáscara.

Coloque las nueces en una sartén de 10 por 15 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee en un horno de 400 hasta que las nueces dejen de tener sabor a almidón (corte 1 abierto para probar), de 25 a 30 minutos. Envuelva las nueces calientes en una toalla y enciérrelas en una bolsa de plástico; deje reposar unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Envolver

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Horno

Retire 1 nuez tibia a la vez y use un cuchillo de hoja corta para extraer la cáscara y la mayor cantidad de piel marrón posible; deseche la cáscara y la piel. Picar o desmenuzar las castañas en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Mientras tanto, en un horno de 350, tueste cubos de pan de maíz de polenta en una sartén para asar de 12 por 17 pulgadas, revolviendo ocasionalmente, hasta que los bordes comiencen a dorarse, de 30 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Horno

En una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio - alto, voltee el tocino de vez en cuando hasta que se dore, de 4 a 6 minutos; levántelo de la sartén y escurra sobre las toallas. Cuando se enfríe, se desmoronan y agregar el pan de maíz tostado.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

A las gotas en la sartén, agregue la cebolla, el apio y las cebollas verdes; revuelva ocasionalmente hasta que cojee, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue salvia, tomillo, nuez moscada y castañas; revuelva ocasionalmente hasta que las verduras estén ligeramente doradas, aproximadamente 5 minutos más. Raspe la mezcla en la sartén con pan de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Castaño

Pan De Maíz

Nuez Moscada

Tomillo

Salvia

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el caldo de aves de corral y las carnes picadas de caldo de aves de corral y mezcle suavemente; para un aderezo más húmedo, agregue 1/2 taza de caldo de pollo. Sazone el aderezo con sal y pimienta al gusto. Vierta en una cazuela poco profunda de 3 cuartos y cubra bien.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo

Corral

Hornear en un horno de 350 hasta que esté caliente en el centro (aproximadamente 150), de 35 a 40 minutos. Para una parte superior crujiente, destapa el aderezo durante los últimos 20 a 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno