Aderezo Criollo de Pan de Maíz

Name: Aderezo Criollo de Pan de Maíz
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 16
Cuisine: Sureña
Ingredients: 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de salchicha andouille, picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible moldes para muffins; 3 costillas grandes costillas grandes de apio, cortadas en cubitos; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de pollo bajo en sodio; 16 camarones y venas Migas de Pan de Maíz; 2 Corteza: migas de galletas graham Condimento criollo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jerez seco; 2 grande 2 rebanadas de pan tostado con ajo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 1 tamaño mediano pimiento verde, cortado en cubitos; 8 cebollas verdes, en rodajas finas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de champiñones frescos, cortados en cubitos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pacanas tostadas picadas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla dulce, cortada en cubitos

El aderezo criollo de pan de maíz podría ser solo la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 16 y cuesta 1 1.76 por porción. Una porción contiene 446 calorías, 11g de proteína, y 27g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra champiñones, perejil, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 55 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 33% este plato no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Bruschetta de Camarones Criollos y Pan de Maíz, Aderezo de Pan de Maíz, y Aderezo de Pan de Maíz.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Saltee la salchicha andouille en una sartén grande a fuego medio-alto de 3 a 4 minutos o hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Aproximadamente 1,5 °C De Roux Oscuro. Cuanto Más Oscuro, Mejor. Solo Asegúrate De Que No Se Queme.

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Agregue las cebollas verdes y los siguientes 3 ingredientes, y saltee durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Entero, Machacado

Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)

Transfiera la mezcla a un tazón grande; agregue las migas de pan de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto; agregar los champiñones y saltear 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Moldes Para Muffins

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Agregue el jerez y cocine, revolviendo a menudo, de 5 a 6 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad; agregue el perejil. Mezcle la mezcla de champiñones, las nueces tostadas y el condimento criollo en la mezcla de pan de maíz.

Ingredientes que necesitarás

10 A 12 Camarones Grandes (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

16 Obleas De Vainilla En Miniatura

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Mezcle el caldo de pollo y los huevos; agregue a la mezcla de pan de maíz, revolviendo suavemente hasta que se humedezca. Divida la mezcla entre 1 bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada y 1 bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas ligeramente engrasada.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Fresas Frescas En Rodajas Adicionales

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Hornee el aderezo a 350 por 40 a 45 minutos o hasta que esté dorado.

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Equipo

Ensalada De Rúcula, Para Servir

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Ingredientes

Porciones:

3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de salchicha andouille, picada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

moldes para muffins 3costillas grandes

costillas grandes de apio, cortadas en cubitos 7941 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

caldo de pollo bajo en sodio 16camarones y venas

Migas de Pan de Maíz 2Corteza: migas de galletas graham

Condimento criollo 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

jerez seco 2grande

2 rebanadas de pan tostado con ajo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco picado 1tamaño mediano

pimiento verde, cortado en cubitos 8

cebollas verdes, en rodajas finas 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de champiñones frescos, cortados en cubitos 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

pacanas tostadas picadas 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla dulce, cortada en cubitos

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el pan de maíz. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.