Acelgas Arcoíris a la Parrilla con Habas y Orégano

Acelgas Arcoíris a la parrilla con Habas y Orégano podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 6g de grasa y un total de 140 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano habas, acelgas, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es espectacular. Tratar Navajas Madras A La Parrilla Con Acelgas Arco Iris Salteadas Y Corni, Habas a La Parrilla, y Pulpo a la Parrilla con Frijoles Gigantes y Orégano para recetas similares.
Instrucciones
Cortar a la mitad los tallos transversalmente y cocinar en una olla grande con agua hirviendo con sal (2 cucharadas de sal para 4 cuartos de agua) hasta que estén apenas tiernos, de 3 a 5 minutos (dependiendo del grosor). Enfríe en un baño de hielo, reservando el agua de cocción y luego transfiéralo a un plato.
Cortar a la mitad los tallos transversalmente y cocinar en una olla grande con agua hirviendo con sal (2 cucharadas de sal para 4 cuartos de agua) hasta que estén apenas tiernos, de 3 a 5 minutos (dependiendo del grosor). Enfríe en un baño de hielo, reservando el agua de cocción y luego transfiéralo a un plato.Preparar las habas: Cocinar las habas en agua hirviendo durante 3 minutos, luego escurrirlas y transferirlas al baño de hielo. Retire suavemente la piel(si usa edamame, no la pele).Grill tallos y ensamble el plato: Prepare la parrilla para cocinar a fuego directo sobre carbón a fuego medio caliente( calor medio para gas); consulte el Procedimiento de asado a la parrilla..
Mezcle los tallos de acelgas con 1 cucharada de aceite y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Parrilla de aceite, luego parrilla los tallos de acelgas, cubiertos solo si se usa una parrilla de gas, girando ocasionalmente, hasta que estén tiernos y ligeramente carbonizados, aproximadamente 7 minutos.
Corte en longitudes de 1 pulgada.
Cocine el ajo en la 1/2 cucharada de aceite restante en una sartén mediana a fuego medio, revolviendo, hasta que esté dorado pálido.
Agregue orégano, frijoles y acelgas y cocine, revolviendo, 1 minuto.
Transfiera a un plato para servir e incorpore el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto.
Las acelgas se pueden blanquear y los frijoles se cocinan 1 día antes y se enfrían por separado.
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