Ñoquis de Cacao amargo: Ñoquis de Cacao

Name: Ñoquis de Cacao amargo: Ñoquis de Cacao
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 kilogramos hornear papas, como russets; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cáscara de cítricos confitada, picada; 1 pizca Pizca de canela; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cacao amargo; 1 extra grande huevo, extra grande; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasas rehidratadas; 0 salata de ricotta ahumada cortada, rallada; 1 pizca Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 pizca Pizca de sal; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional

Ñoquis de Cacao amargo: Ñoquis de Cacao

Ñoquis de Cacao amargo: Los Ñoquis de Cacao podrían ser solo los Mediterraneo receta que está buscando. Una porción contiene 266 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta 36 centavos por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tienes canela, harina, salata de ricotta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 30%, lo cual no es tan tremendo. Tratar Ragú de Cordero con Ñoquis de Patata: Pasticcio di Agnello con Ñoquis de Patata, Ñoquis alla romana (Ñoquis de Sémola romana), y Sartén de Ñoquis de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Hierva las papas enteras hasta que estén blandas, aproximadamente 45 minutos. Mientras aún esté caliente, pele las papas y páselas a través del molino de verduras sobre una tabla de pasta limpia.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Patata

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Hacer un pozo en el centro de las papas y espolvorear por todas partes con la harina, usando toda la harina.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Harina Para Todo Uso

Coloque el huevo y la sal en el centro del pozo y, con un tenedor, agregue la harina y las papas, al igual que para hacer pasta normal. Una vez que el huevo esté mezclado, junta la masa, amasando suavemente hasta que se forme una bola. Amasar suavemente otros 4 minutos hasta que la bola se seque al tacto.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Harina Para Todo Uso

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Sal

Huevo

Divide la masa en 6 bolas grandes.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Enrolle cada bola en cuerdas de 3/4 de pulgada de diámetro y corte las cuerdas en piezas de 1 pulgada de largo. Saca las piezas de un tenedor o a lo largo del lado cóncavo de un rallador de queso para marcar los lados. Deje caer los trozos de masa en el agua hirviendo y cocine hasta que floten en la superficie, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Rollo

Equipo que necesitarás

Rallador

Mientras tanto, en un tazón mediano, combine la ricota, el cacao, la canela, el azúcar y una pizca de sal y revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Queso Ricotta

Cacao En Polvo

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir los ñoquis y colocarlos en el bol con la mezcla de cacao. Mezcle para cubrir y retire del tazón.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

Cacao En Polvo

Equipo que necesitarás

Tazón

Colocar en un tazón para servir limpio con la cáscara de cítricos y las pasas, rociar con la mantequilla derretida y servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Pasas

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Rallador

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

hornear papas, como russets 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cáscara de cítricos confitada, picada 1pizca

Pizca de canela 12 cucharaditas de ajo en polvo

cacao amargo 1extra grande

huevo, extra grande 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pasas rehidratadas 0

salata de ricotta ahumada cortada, rallada 1pizca

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 1pizca

Pizca de sal 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jugo de limón, opcional

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico ( media botella). Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.