Ñoquis Pomodoro

Ñoquis Pomodoro
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Ñoquis Pomodoro. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.5 por porción. Una porción contiene 1077 calorías, 30g de proteína, y 54g de grasa. Dirígete a la tienda y compra ajo, hojuelas de chile, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las yemas de huevo, puede seguir este plato principal con el Desmenuzados de Albaricoque como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 20 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ñoquis Pomodoro, Ñoquis Con Salsa De Pomodoro, y Ragú de Cordero con Ñoquis de Patata: Pasticcio di Agnello con Ñoquis de Patata para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Para hacer la salsa: Saque los tomates de la lata, córtelos por la mitad y retire las semillas. Picar los tomates en trozos pequeños y reservar el jugo. En una cacerola, agregue el aceite de oliva y el ajo y saltee durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
TomateTomate
AjoAjo
JugoJugo
SalsaSalsa
SemillasSemillas
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue los tomates, la sal, la pimienta y el chile y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Si es necesario, agregue el jugo reservado.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
PimientaPimienta
Pimienta De ChilePimienta De Chile
JugoJugo
SalSal
4
Añadir la albahaca. Terminar con crema.
Ingredientes que necesitarás
AlbahacaAlbahaca
CremaCrema
1
Precalienta el horno a 300 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Hornee las papas durante aproximadamente 1 a 1 1/2 horas, hasta que estén tiernas. Saca cada papa de su piel en un tazón para mezclar. Triturar las patatas hasta obtener una consistencia fina.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
HornoHorno
3
En un tazón aparte, combina las yemas de huevo, la mantequilla derretida, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
MantequillaMantequilla
Nuez MoscadaNuez Moscada
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Añadir la mezcla de huevo a las patatas y mezclar.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
HuevoHuevo
5
Agregue la harina a la mezcla, 1 taza a la vez, y mezcle hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
6
Saque y haga rollos del tamaño de un dedo en una tabla enharinada.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
7
Cortar con cuchillo en trozos del tamaño de un bocado.
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
8
Enrolle cada pieza sobre la parte posterior de un tenedor para hacer una forma redonda. En una sartén, congela hasta que esté lo suficientemente duro como para manejarlo y colócalo en bolsas del tamaño de una porción.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Llenar una olla grande con agua y añadir una pizca de sal y hervir. Vierta los ñoquis en agua hirviendo de 3 a 4 a la vez para que el agua no deje de hervir. Los ñoquis están listos cuando flotan hacia arriba.
Ingredientes que necesitarás
ñoquisñoquis
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
10
Escurrir los ñoquis y sacarlos en un tazón y agregar la salsa.
Ingredientes que necesitarás
ñoquisñoquis
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Agregar el queso parmesano fresco y servir.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.
Reserva de Spalletti Chianti Poggio Reale
Reserva de Spalletti Chianti Poggio Reale
Este magnífico vino de reserva, producido exclusivamente de la finca Poggio Reale, es un vino elegante y aterciopelado con los característicos aromas terrosos de Sangiovese y sabores de frutas maduras y equilibradas compensados por un toque de roble.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 20 min.
Porciones4
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