Ñoquis al Horno con Pollo

Ñoquis al Horno con Pollo
La receta de Ñoquis al horno con pollo podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 40 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 25g de grasa y un total de 569 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.43 por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 50 dirían que dio en el clavo. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de espinacas baby, queso parmesano, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sartén de Ñoquis de Pollo, Ñoquis al Horno con Jamón y Queso, y Ñoquis Horneados con Queso para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque una rejilla en el tercio superior del horno y precaliente a 425 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Calentar el aceite de oliva en una profunda fuente sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue los champiñones, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados, durante unos 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SetaSeta
4
Transfiera a un plato y limpie la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Derretir la mantequilla en la sartén a fuego medio; agregar la harina y cocinar, batiendo, 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
6
Agregue la leche y el caldo de pollo hasta que estén suaves; cocine a fuego lento, batiendo constantemente, hasta que se espese ligeramente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Batir 1/2 cucharadita de sal y la nuez moscada.
Ingredientes que necesitarás
Nuez MoscadaNuez Moscada
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
8
Agregue el pollo, los champiñones, los ñoquis y las espinacas a la salsa y revuelva hasta que estén cubiertas y las espinacas se marchiten.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Pollo EnteroPollo Entero
ñoquisñoquis
EspinacasEspinacas
SalsaSalsa
9
Espolvoree con el parmesano, transfiera la sartén al horno y hornee hasta que burbujee, aproximadamente 20 minutos. Encienda la parrilla; ase hasta que se dore ligeramente en la parte superior, aproximadamente 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
SarténSartén
10
Fotografía por Antonis Achilleos

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Uno de los vinos que puedes probar es Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 60 dólares.
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selección
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selección
De color rojo rubí intenso, el vino muestra aromas a fruta y las sensaciones típicas del roble, que se fusionan armónicamente y ofrecen notas balsámicas y grafito en nariz. En boca es rico, con taninos suaves y equilibrados junto con la frescura vibrante típica de Sangiovese. El final y el retrogusto son de notable persistencia y repiten las notas de fruta de bayas que se sienten por primera vez en nariz.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
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