Tilapia con mango

Tilapia con mango
La tilapia con mango podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 372 calorías, 37g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $5.76 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de ralladura de naranja, ralladura de lima, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 83%. Similar recetas Batido delicioso de Mango, Pitas de Mango de Pesto simplemente soleadas, y Tilapia de Mango a la Barbacoa.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C.)
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
En una fuente para hornear poco profunda, combine el aceite de oliva, la ralladura de naranja, el jugo de naranja, la sal, la pimienta y los copos de chile. Enjuague los filetes de pescado y séquelos con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Filetes De PescadoFiletes De Pescado
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Colócalos en la fuente para hornear y voltéalos para cubrir con los condimentos.
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que el pescado se pueda desmenuzar con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Mientras el pescado se cocina, combine el mango, la cebolla, el aguacate, los tomates, la ralladura de lima y el jugo, el jalapeño, el jengibre, el cilantro y 1 cucharadita de sal kosher en un tazón de vidrio. Revuelva para mezclar y reserve a temperatura ambiente hasta que el pescado haya terminado de cocinarse.
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
Ralladura De LimaRalladura De Lima
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Chile JalapeñoChile Jalapeño
TomateTomate
AguacateAguacate
JengibreJengibre
JugoJugo
Mangos PicadosMangos Picados
CebollaCebolla
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Coloque los filetes en un plato y coloque la salsa sobre ellos para servir.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para la Tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.
DificultadMedio
Listo en22 min.
Porciones4
Puntuación de Salud63
Revista