Tempura de Cerdo con Salsa Finnadinni

Tempura de Cerdo con Salsa Finnadinni
La carne de cerdo Tempura con salsa Finnadinni podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.4 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 7g de grasa y un total de 227 calorías.. Si tienes a mano levadura en polvo, vinagre balsámico, vinagre de vino de arroz y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es típica de la cocina japonesa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Tazón de Arroz Tempura Donburi - Tendón - Tempura, Salsa de Tempura Japonesa, y Sardinas Tempura con Salsa Tonnatto para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga todos los líquidos, el azúcar y el jalapeño en una licuadora y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
2
Agregue el cilantro, el perejil, la albahaca y la menta y pulse de 5 a 6 veces. Cocineros Nota: Para el pulso: la licuadora debe encenderse a alta velocidad y luego apagarse.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
3
Agregue el ajo y pulse 3 veces más.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
4
Retire la salsa de la batidora a un tazón y deje reposar durante 1 hora antes de usarla si es posible.
Ingredientes que necesitarás
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
5
En un tazón, mezcle todos los ingredientes secos, mezclando bien. A continuación, agregue el huevo, el agua de soda y el vinagre. Mantenga la tempura fría hasta que se use, luego revuelva de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
Agua Con GasAgua Con Gas
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Mayonesa, Para UnirMayonesa, Para Unir
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
6
En un tazón para mezclar, agregue el suero de leche y la especia Cajún y bata bien.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate
Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)
Equipo que necesitarás
Mayonesa, Para UnirMayonesa, Para Unir
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
7
Añadir la carne de cerdo y marinar de 20 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
8
En una freidora o en olla de fondo grueso, calentar suficiente aceite hasta la mitad de los lados de la olla, a 350 grados F y el horno a 300 grados F.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
9
Retire la carne de cerdo de la marinada y agréguela a la masa de tempura.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
10
Retire la carne de cerdo de la masa, 1 rebanada a la vez, y agregue cuidadosamente al aceite caliente. Freír hasta que estén doradas, de 4 a 5 minutos. Cocinar la carne de cerdo debe hacerse en 2 a 3 lotes. Coloque la carne de cerdo en una sartén y manténgala caliente en el horno precalentado de 300 grados F. Después de que todo el cerdo se haya cocinado, divida el cerdo en platos para servir y sirva con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finashojas de albahaca sueltashojas de albahaca sueltas4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasAceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Especias CajunEspecias Cajun596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finashojas de cilantro sueltashojas de cilantro sueltas1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)almidónalmidón12 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo usoharina para todo uso2(invierno)aderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta11 libra de calabacín,colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que deseecolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee1jalapeño, sin semillas y cortado en cubitosjalapeño, sin semillas y cortado en cubitos1limón, en jugolimón, en jugo596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finashojas de menta sueltashojas de menta sueltas8Ruibarbo, picado fresco o congeladoAceite para freírAceite para freír596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finashojas de perejil sueltashojas de perejil sueltas680(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)lomo de cerdo , cortado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor al bieslomo de cerdo , cortado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor al bies11 libra de calabacín,vinagre de vino de arrozvinagre de vino de arroz11 libra de calabacín,1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasagua de sodaagua de soda2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas6 panecillos con semillas de sésamo, partidos6 panecillos con semillas de sésamo, partidos3(invierno)vinagre balsámico blancovinagre balsámico blanco
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud15
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