Tarta de Zanahoria Definitiva

Name: Tarta de Zanahoria Definitiva
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Sobre el azúcar glas; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) queso crema, cortado en trozos y completamente ablandado a temperatura ambiente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas grosellas secas; 4 grande huevos a temperatura ambiente; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 10 oz. harina para todo uso; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mantequilla y harina ablandadas para la sartén; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta de jamaica molida; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. clavo molido; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. suelo mace; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4-1 / 4 oz. azúcar de confitería, tamizada; 1 1 libra de calabacín, sal de mesa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas oz. mantequilla sin sal, cortada en trozos de 1/2 pulgada y completamente ablandada a temperatura ambiente; 1 Tb extracto puro de vainilla; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de nuez (preferiblemente aceite de nuez tostada); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas oz. nueces o pacanas picadas para decorar (opcional); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas oz. nueces o nueces pecanas, picadas en trozos grandes

Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.43 por porción. Una porción contiene 725 calorías, 10g de proteína, y 44g de grasa. 52 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Será un éxito en su Pascua evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes nueces, aceite de nuez, nuez moscada molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Tarta de Zanahoria Definitiva, El Mejor Pastel de Zanahoria VT, y El Pastel de Zanahoria Definitivo.

Instrucciones

Prepara el pastel: Coloca una rejilla en el tercio inferior del horno y calienta el horno a 350 F. de mantequilla y harina a 9x13 pulgadas de molde para pasteles de metal resistente. Remoje las grosellas en 1/2 taza de agua caliente del grifo durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Grosella

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Horno

Escurrir y reservar. En un procesador de alimentos (use la hoja de acero), corte las zanahorias muy finamente hasta obtener la consistencia del cuscús.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Zanahoria

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera a un tazón pequeño y enjuague el tazón del procesador de alimentos (lo necesitará de nuevo).

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

En un tazón grande, combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Especia

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir para mezclar bien.

Equipo que necesitarás

Batir

Transfiera 1/4 taza de esta mezcla a un tazón pequeño y agregue las grosellas escurridas y las 3 oz. nuez. Mezcle para combinar. En el procesador de alimentos (use de nuevo la cuchilla de acero), mezcle los huevos y los azúcares hasta que se mezclen. Con la máquina en marcha, agregue lentamente los aceites en un flujo constante hasta que se combinen. Raspe esta mezcla en la mezcla de harina. Revuelva con una cuchara de madera o una espátula de goma para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Grosella

Harina Para Todo Uso

Huevo

Nuez

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Cuchara De Madera

Espátula

Tazón

Agregue las zanahorias y la mezcla de pasas de uva y nueces; revuelva para combinar. Raspe la masa en la sartén preparada.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Pasas

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornea hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente 50 minutos.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Dejar enfriar en una rejilla a temperatura ambiente antes de invertir la sartén para retirar el pastel.

Equipo que necesitarás

Sartén

Dejar enfriar completamente antes de glasear. Prepara el glaseado: Coloca una batidora de pie con el accesorio de paleta (una batidora de mano también funciona). Batir la mantequilla a velocidad media hasta que esté bastante ligera, esponjosa y se asemeje a la crema batida, unos 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Glaseado

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Mezclador De Mano

Agregue el queso crema una pieza a la vez, batiendo bien después de cada adición. Cuando todo el queso crema esté incorporado, reduzca la velocidad a medio bajo y agregue gradualmente el azúcar y la vainilla, deteniendo la batidora cada vez que agregue el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Vainilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Blender

Mezcle lo suficiente para eliminar los grumos; raspe el tazón según sea necesario. Si el glaseado parece un poco suelto, refrigéralo por unos minutos hasta que parezca untable. Escarcha el pastel: Raspa alrededor de dos tercios del glaseado en el centro del pastel. Con una espátula de metal angosta, empuje el glaseado desde el centro hacia los bordes de los pasteles y justo encima.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Equipo que necesitarás

Espátula

Tazón

Extender con el menor número de golpes posible para evitar que las migas se peguen en el glaseado. Cubra la parte superior del pastel primero y luego use el glaseado restante junto con lo que se arrastra sobre los bordes del pastel para cubrir los lados. Una vez que el pastel esté cubierto, arrastre la punta frontal de la espátula hacia adelante y hacia atrás de un extremo a otro para crear una superficie texturizada en la parte superior del pastel. Si lo desea, espolvoree las nueces en la parte superior del pastel y púlselas a los lados.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender