Tarta De Calabaza Amaretto Con Praliné De Almendras

Tarta De Calabaza Amaretto Con Praliné De Almendras
El Pastel De Calabaza Amaretto Con Praliné De Almendras dura aproximadamente 2 horas y 35 minutos de principio a fin. Para $1.11 por porción, obtienes un postre que sirve 8. Una porción contiene 579 calorías, 7g de proteína, y 36g de grasa. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de mantequilla, azúcar, extracto de vainillina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación vertiginosa de 33%, lo cual no es tan sorprendente. Tarta de Calabaza con Streusel de Almendras y Amaretto, Tarta De Clafouti De Amaretto De Cereza Con Praliné De Almendras, y Cupcakes de Almendras y Amaretto con Crema Batida de Amaretto son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Hacer la masa: Pulse la harina, las galletas y la sal en un procesador de alimentos hasta que las galletas estén finamente molidas.
Ingredientes que necesitarás
Twizzlers®Twizzlers®
Variedades Mixtas De Champiñones FrescosVariedades Mixtas De Champiñones Frescos
2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto
1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
2
Agregue la mantequilla y pulse hasta que la mezcla se vea como una harina gruesa con trozos de mantequilla del tamaño de un guisante.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
3
Rocíe 1/4 taza de agua helada y pulse hasta que la masa comience a unirse. Forme un plato de vidrio para pastel de 9 pulgadas (no un plato hondo) y presione en la parte inferior y hacia los lados aproximadamente 1/4 de pulgada por encima del borde. Perfore todo con un tenedor y enfríe hasta que esté firme, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
Variedades Mixtas De Champiñones FrescosVariedades Mixtas De Champiñones Frescos
4
Precaliente el horno a 350 grados F. Forre la corteza con papel de aluminio, luego llénela con pesas para pastel o frijoles secos.
Ingredientes que necesitarás
Judías SecasJudías Secas
Limon Y MentaLimon Y Menta
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
Queso Crema Muy Frío, En 1 BloqueQueso Crema Muy Frío, En 1 Bloque
5
Hornee hasta que los bordes estén dorados, de 20 a 25 minutos.
Equipo que necesitarás
Queso Crema Muy Frío, En 1 BloqueQueso Crema Muy Frío, En 1 Bloque
6
Retire el papel de aluminio y las pesas y continúe horneando hasta que la corteza esté dorada por todas partes, de 10 a 15 minutos más. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Ingredientes que necesitarás
Limon Y MentaLimon Y Menta
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
1
Batir la calabaza, la nata, el azúcar, los huevos, el licor, la nuez moscada, la vainilla y la sal en un bol.
Ingredientes que necesitarás
Tienda De Botes Comprados Crema Batida.Tienda De Botes Comprados Crema Batida.
(sabor Original)(sabor Original)
1 Paquete De Frambuesas Congeladas, Descongeladas1 Paquete De Frambuesas Congeladas, Descongeladas
1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales
Galletas De Oblea De Azúcar RosaGalletas De Oblea De Azúcar Rosa
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas
2
Vierta en la corteza y hornee hasta que los bordes estén firmes pero el centro aún tiemble, de 50 a 60 minutos. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Ingredientes que necesitarás
Limon Y MentaLimon Y Menta
Equipo que necesitarás
Queso Crema Muy Frío, En 1 BloqueQueso Crema Muy Frío, En 1 Bloque
3
Mientras tanto, haga el praliné: Forre una bandeja para hornear con una estera de silicona o papel pergamino y unte con aceite vegetal. En una cacerola pequeña, mezcla el azúcar y 1 cucharada de agua. Lleve a ebullición a fuego medio-alto y cocine, revolviendo la sartén pero sin revolver, hasta que esté ámbar, de 6 a 7 minutos. Agregue las almendras y la sal.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado
(23)(23)
BombonesBombones
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas
Equipo que necesitarás
Como Brezo O Skor, Finamente PicadoComo Brezo O Skor, Finamente Picado
1 Taza De Mini Chispas De Chocolate1 Taza De Mini Chispas De Chocolate
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaCortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
4
Vierta la mezcla en la bandeja para hornear preparada, extendiéndola lo más finamente posible con una espátula de goma. Enfriar completamente.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mini Chispas De Chocolate1 Taza De Mini Chispas De Chocolate
1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa
5
Pica o rompe el praliné en trozos grandes y espolvorea sobre el pastel justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
BombonesBombones
6
Fotografías de Con Poulos

Ingredientes

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasalmendras en rodajasalmendras en rodajas1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasgalletas de amaretto desmenuzadas (unas 10 galletas)galletas de amaretto desmenuzadas (unas 10 galletas)3(invierno)licor de amarettolicor de amaretto425(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)pure de calabazapure de calabaza2grandehuevoshuevos2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo usoharina para todo uso2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.nuez moscada recién ralladanuez moscada recién rallada01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1/3 taza de galletas de mantequilla trituradas1/3 taza de galletas de mantequilla trituradas01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1/3 taza de galletas de mantequilla trituradas1/3 taza de galletas de mantequilla trituradas1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasBastones de caramelo triturados adicionalesBastones de caramelo triturados adicionales1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasBastones de caramelo triturados adicionalesBastones de caramelo triturados adicionales4(invierno)mantequilla fría sin sal, cortada en trozos de 1/2 pulgadamantequilla fría sin sal, cortada en trozos de 1/2 pulgada11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes8Ruibarbo, picado fresco o congeladoAceite vegetal, para cepillarAceite vegetal, para cepillar

Vino recomendado: Vin Santo, Moscato, Vino De Hielo

El pastel de calabaza se puede combinar con Vin Santo, Moscato y vino Helado. El Vin santo es típicamente dulce con notas de especias para hornear y nueces, por lo que combina muy bien con postres con especias de calabaza. Un buen Moscato espumoso también funcionaría, y si tienes ganas de derrochar, un vino helado. Un vino que puedes probar es La Spinetta Bricco Quaglia Moscato d'Asti. Tiene 4.9 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 18 dólares.
La Spinetta Bricco Quaglia Moscato d'Asti
La Spinetta Bricco Quaglia Moscato d'Asti
Amarillo con reflejos verdosos. Dulce y sexy, manzana verde y madreselva deliciosamente crujientes. Un vino que sorprende por su notable frescura y brillantes sabores frutales que recuerdan a manzana, pera especiada y miel.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Tipos de PlatoPostres
Revista