Tarta de Arándanos y Chocolate
Viendo su figura? Esta receta sin gluten y amigable con fodmap tiene 1727 calorías, 48g de proteína, y 105g de grasa por porción. Esta receta sirve 1 y cuesta $9.96 por porción. 8 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tiene la cuajada de arándanos se puede hacer con cinco días de anticipación y conservar, tarta de arándanos de chocolate, 25 de enero y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 70% este plato es bastante bueno. Tratar Tarta de Arándano y Chocolate, Tarta de Chocolate, Anacardos y Arándanos, y Tarta de Chocolate Blanco, Arándano y Nueces para recetas similares.
Instrucciones
Batir las yemas de huevo y transferirlas a una cacerola; reservar.
Coloque las bayas de arándano, el agua y el azúcar en una cacerola a fuego medio.
Calienta y revuelve ligeramente hasta que los arándanos estallen y el azúcar se disuelva por completo.
Agregue la mantequilla y revuelva hasta que se derrita y se combine.
Transfiera la mezcla a un procesador de alimentos o licuadora y haga un puré. Empuje la mezcla de arándanos en puré a través de un colador. Deje la mezcla a un lado para que se enfríe de caliente a tibia, aproximadamente 10 minutos.Vierta gradualmente la mezcla de puré de arándanos en una cacerola con yemas de huevo, mientras revuelve continuamente hasta que todo esté combinado. Vuelva a colocar la mezcla combinada en la estufa a fuego medio-bajo. Cocine y revuelva continuamente la mezcla hasta que esté lo suficientemente espesa como para cubrir la parte posterior de una cuchara, aproximadamente 6-8 minutos. Empuje la mezcla a través del colador una última vez para atrapar los huevos cuajados. Use inmediatamente o cubra la superficie con envoltura de plástico y refrigere hasta 5 días.