Tacos de Pargo con Crema de Chipotle

Tacos de Pargo con Crema de Chipotle
Tacos de Pargo con Crema de Chipotle podrían ser solo los Mexicano receta que está buscando. Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $2.76 por porción. Este plato principal tiene 416 calorías, 29g de proteína, y 17g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra comino molido, corteza de lima, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar Mole de Tacos de Carne Frotado con Chipotle con Crema de Chipotle y Guacamole, Tacos de Pescado con Crema de Chipotle, y Tacos de Camarones con Crema de Chipotle para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine la crema agria, 1/8 de cucharadita de sal y chile; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
Pimienta De ChilePimienta De Chile
SalSal
2
Combine 1/2 taza de cebolla y 1/2 taza de tomate; reserve.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
CebollaCebolla
3
Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue 1 taza de cebolla, 1 taza de tomate, comino, 1/2 cucharadita de sal, canela y ajo picado; cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue el cilantro. Coloque el pescado sobre la mezcla de cebolla en la sartén; tape y cocine durante 3 minutos. Voltee el pescado; tape y cocine 2 minutos. Rompe el pescado en trozos. Agregue la corteza y el jugo; cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo PicadoAjo Picado
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
CanelaCanela
TomateTomate
CominoComino
JugoJugo
CebollaCebolla
PescadoPescado
CarneCarne
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Retirar del fuego.
6
Tortillas calientes según las instrucciones del paquete. Llene cada tortilla con 1/2 taza de mezcla de pescado y 1/4 taza de mezcla de cebolla reservada; cubra cada porción con 2 cucharadas de crema de chipotle. Dobla por la mitad o enrolla.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Chiles ChipotleChiles Chipotle
CremaCrema
CebollaCebolla
PescadoPescado
RolloRollo

Equipo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
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