Sándwiches de Solomillo

Sándwiches de Solomillo
Los sándwiches de solomillo de ternera pueden ser el plato principal que está buscando. Para $2.79 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene alrededor de 40g de proteína, 25g de grasa, y un total de 540 calorías. Dirígete a la tienda y compra rollos de cebolla, queso suizo, mayonesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la mayonesa, puede seguir este plato principal con el ¡Estupendo! Brownies de Mantequilla De Maní Más Ligeros como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Sándwiches de solomillo con salsa ahumada, Sándwiches de Solomillo con Salsa de Rábano Picante, y Solomillo a la Plancha con Ragú de Verduras de Verano y Patatas Fritas para recetas similares.

Instrucciones

1
Asa el bistec, sin tapar, a fuego medio durante 5-8 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne mediana, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°.
Ingredientes que necesitarás
Encima Del Solomillo, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De PulgadaEncima Del Solomillo, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De Pulgada
1½ Cucharaditas De Comino Molido1½ Cucharaditas De Comino Molido
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Pasta De Wasabi1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Pasta De Wasabi
2
Unte el lado cortado de las tapas de los rollos con mayonesa, mostaza y rábano picante. Corte el bistec en diagonal; colóquelo en el fondo de un rollo. Cubra con queso y rollitos.
Ingredientes que necesitarás
Rábanos RusticanosRábanos Rusticanos
1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados
Encima Del Solomillo, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De PulgadaEncima Del Solomillo, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De Pulgada
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 35 dólares por botella.
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
El Bancroft Ranch Merlot 2006 es de un rico color granate y rebosa de sabores de frutas negras maduras, especias marrones y un toque de ralladura de naranja. Sus taninos refinados y su profundidad de sabor lo convierten en uno de los vinos más memorables de Beringer de Howell Mountain.Mezcla: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon y 3% Cabernet Franc
DificultadFácil
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
Revista