Sándwich de Pepino y Tomate con Hummus de Frijoles Blancos y Ajo
Sándwich de Pepino y Tomate con Hummus de Frijoles Blancos al Ajo toma alrededor de 1 hora y 35 minutos de principio a fin. Para $1.41 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana tiene 551 calorías, 23g de proteína, y 17g de grasa por porción. Dirígete a la tienda y compra ajo, tomates roma, sal y pimienta kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 409 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es un precio razonable receta para fanáticos de la comida oriental middl. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un impresionante puntuación spoonacular de 96%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Sándwich de Pepino y Tomate con Hummus de Frijoles Blancos y Ajo, Hummus de Frijoles Blancos y Ajo, y Hummus de Frijoles Blancos con Ajo Asado.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 375 grados F.
Corta la parte superior de la cabeza de ajo y rocía con 1 cucharadita de aceite de oliva. Envuelva en papel de aluminio y hornee hasta que estén suaves, aproximadamente de 45 minutos a 1 hora. Desenvuelva y deje enfriar.
Escurrir y enjuagar los frijoles. (Reserve 1/2 taza de frijoles para la receta de Ensalada de la Ronda 2.)
Póngalos en un procesador de alimentos junto con 1/4 taza de aceite de oliva. Exprime la pulpa de ajo asado y sazona con sal y pimienta, al gusto. Procese hasta que quede suave y con la consistencia de la mayonesa, agregando un poco de agua si está demasiado espesa. (Reserva 2 cucharadas de hummus para la receta de Ensalada de la Ronda 2.)
Unte el hummus en cada rebanada de pan. Cubra 4 rebanadas de pan con las rodajas de pepino y tomate y cubra con el pan restante. (Reserve 1/2 pepino y 1/2 tomate para la receta de ensalada de la Ronda 2.)
Corta los sándwiches por la mitad y envuélvelos bien con papel encerado o plástico.