Sándwich de Carne Con Ojos De Costilla A La Parrilla

Name: Sándwich de Carne Con Ojos De Costilla A La Parrilla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos de plátano picantes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca rotas; 1 limón, en jugo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) aceite de oliva, y más para rociar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimienta o al gusto; 2 (invierno) pimienta; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jamón picado; 6 rebanada queso provolone; 1 kilogramos filetes de costilla; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal o al gusto; 2 (invierno) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 3 chalotes, cortados en aros finos; 2 (invierno) 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 6 rollos de carne, partidos en 1/2; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates secados al sol en rodajas

El Sándwich de Carne con Ojos de Costilla a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Para $10.61 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1095 calorías, 89g de proteína, y 78g de grasa. Esta receta sirve para 6. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra jamón, hojas de albahaca rotas, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primigenio dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 87%. Esta puntuación es sobresaliente. Tratar Sándwich De Carne A La Parrilla De Bobby Flay Con Salsa De Carne, Sándwich de Carne a la Parrilla, y Sándwich de Carne a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente la parrilla a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

En un tazón pequeño, mezcle el pimentón ahumado y 2 a 3 cucharadas de aceite de oliva. Reserva.

Ingredientes que necesitarás

1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Sazone los filetes con sal y pimienta por ambos lados y rocíe con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Coloque los filetes en la parrilla caliente y dore por cada lado hasta que estén listos, aproximadamente 4 minutos. Cubra con los pimientos y el provolone y cocine hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Provolone

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Salsa De Arándanos, Para Servir

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Unte los rollos de carne con el aceite de pimentón ahumado y ase a la parrilla hasta que estén ligeramente carbonizados.

Ingredientes que necesitarás

1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos

Grageas De Perlas Blancas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Corta los filetes por la mitad, a lo largo y colócalos uno encima del otro en la mitad inferior del rollo. Cubra con la ensalada de hierbas y cubra con la mitad superior del rollo.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Grageas De Perlas Blancas

Servir.

Agregue todos los ingredientes a un tazón pequeño y mezcle para combinar.

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Equipo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimientos de plátano picantes 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca rotas 1

limón, en jugo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(invierno)

aceite de oliva, y más para rociar 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de perejil picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pimienta o al gusto 2(invierno)

pimienta 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jamón picado 6rebanada

queso provolone 1kilogramos

filetes de costilla 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal o al gusto 2(invierno)

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 3

chalotes, cortados en aros finos 2(invierno)

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 6

rollos de carne, partidos en 1/2 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates secados al sol en rodajas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Puedes probar Angeline Reserve Merlot. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.

Angeline Reserva Merlot

Otro gran embajador de la región diversa y cada vez más respetada de Paso Robles, este vino se abre con aromas de moras maduras, cerezas marrasquino y notas de arándanos confitados, mientras que el paladar se equilibra con toques de granos de café frescos y un final de caramelo oscuro. Atractivo, afrutado, con un cuerpo medio bien estructurado con taninos discretos.