Stroganoff de Ternera con Espárragos

Stroganoff de Ternera con Espárragos
El Stroganoff de ternera con espárragos podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 5. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 35g de grasa, y un total de 576 calorías. Para $3.76 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó mucho este plato de Europa del Este. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de queso crema, sal, mostaza molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Para agotar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 57%. Esta puntuación es sólida. Tratar Stroganoff de ternera: creado originalmente para la familia rusa Stroganoff por un chef francés, este favorito de la familia en mi casa, Stroganoff de Ternera Fácil-Versión de Carne Molida, y Stroganoff de Pollo y Espárragos para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén grande, cocina la carne de res y la cebolla a fuego medio en mantequilla hasta que la carne ya no esté rosada; escúrrela.
Ingredientes que necesitarás
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Añadir los champiñones, la sal, la pimienta y la mostaza. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
3
Agregue el queso crema y la leche; cocine y revuelva hasta que el queso crema se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Paquete NILLA ObleasPaquete NILLA Obleas
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
4
En otra sartén, hierva 1 taza de agua.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Añadir los espárragos, tapar y hervir durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
6
Escurrir y colocar inmediatamente los espárragos en agua helada.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
7
Escurrir y secar con palmaditas.
8
En una fuente para servir, coloca los espárragos sobre los fideos; cúbrelos con la mezcla de carne.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
9
Espolvorear con pimentón.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones5
Puntuación de Salud19
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