Soufflé de Ruibarbo y Natillas

Name: Soufflé de Ruibarbo y Natillas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 2 (invierno) mantequilla ablandada; 10 (invierno) natillas compradas en la tienda, más extra para servir; 1 grande yema de huevo de corral u orgánica, más 4 claras de huevo; 1 1 libra de calabacín, harina para todo uso; 6 galletas de jengibre; 397 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) ruibarbo, cortado en trozos de 1 pulgada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar, más 2 cucharadas

Un poco de Soufflé de ruibarbo y Natillas por todas partes 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 6 y cuesta 79 centavos por porción. Una porción contiene 160 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y recoge harina, ruibarbo, yema de huevo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara no tan tremenda de 18%. Recetas similares incluyen Soufflé De Ruibarbo Y Natillas, Soufflé de Chocolate Doble con Salsa de Natillas de Vainilla, y Soufflé de Chocolate Agridulce con Salsa de Natillas Earl Grey.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F y colóquelo en una bandeja para hornear para que se caliente.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Pon el ruibarbo en una cacerola con el 1/3 de taza de azúcar. Tape la sartén y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que el ruibarbo esté suave. Reservar y dejar enfriar por completo.

Ingredientes que necesitarás

Ruibarbo Fresco Y Más Para Decorar

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Consigue 6 platos de ramekin y frota su interior con la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Coloca las galletas de jengibre en una bolsa para sándwich, haz un nudo en la parte superior y aplasta las galletas con un rodillo o el fondo de una sartén para hacer migas bastante finas. Espolvorea el interior de los moldes con mantequilla con las galletas rotas, luego sacude el exceso de migas y guárdalas para más tarde. (En este punto, puedes poner los platos en el refrigerador hasta que estés listo para armar los soufflés.)

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Equipo que necesitarás

2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Coloca una cucharada de ruibarbo cocido enfriado en cada plato para ramekin.

Ingredientes que necesitarás

Ruibarbo Fresco Y Más Para Decorar

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Mezclar el resto del ruibarbo con la crema pastelera, la yema de huevo y la harina. En un tazón grande y limpio, con una batidora eléctrica, bata las claras de huevo con una pizca de sal hasta obtener picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Variedades De Hongos

1 Gomita Grande De Naranja

Ruibarbo Fresco Y Más Para Decorar

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Aproximadamente 1,5 Onzas (43 Gramos) De Azúcar

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Agregue las 2 cucharadas restantes de azúcar y bata a velocidad alta hasta que las claras estén muy rígidas, esto debería tomar aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Trabajando suavemente, doble 2 cucharadas de las claras de huevo rígidas en la mezcla de ruibarbo. Vierte esto en el tazón que contiene las claras de huevo restantes y dóblalo con mucho cuidado. Divida la mezcla entre los moldes y nivele la parte superior. Limpia los bordes de los platos.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Ruibarbo Fresco Y Más Para Decorar

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Retira la bandeja para hornear caliente del horno y coloca los moldes sobre ella. Vuelva a colocar en el horno precalentado y hornee durante 18 a 20 minutos, o hasta que los soufflés tengan un hermoso color dorado y se hayan levantado bien.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Sirve de inmediato, espolvoreado con las migas de jengibre sobrantes.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre Finamente Trituradas (unas 9 Galletas)

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