Sopa de Verduras y Ternera para 50

Sopa de Verduras y Ternera para 50
La sopa de verduras y carne para 50 es una sin lácteos plato principal. Una porción contiene 240 calorías, 18g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 50 y cuesta $1.03 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes a mano salsa de tomate, tomillo, repollo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Turnovers de Cereza y Albaricoque como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 53%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Serie de Sopa de Carne de Res – Parte 3: Sopa Abundante de Verduras y Carne de Res, Sopa de Carne (Sopa de Carne con Verduras), y Sopa de Carne y Verduras.

Instrucciones

1
En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine la harina, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
2
Agregue la carne de res, unas pocas piezas a la vez, y agite para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
3
En un horno holandés grande, dore la carne en aceite en tandas; escurra.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher Y Pimienta MolidaSal Kosher Y Pimienta Molida
4
Transfiera a una olla grande; agregue el ajo, las hojas de laurel, el tomillo, el agua, la salsa y el jugo de tomate, el caldo y la cebada.
Ingredientes que necesitarás
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
Calabazas Medianas Para Pastel Cada Una)Calabazas Medianas Para Pastel Cada Una)
CebadaCebada
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
5
Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
6
Añadir las verduras y llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1-1 / 2 a 2 horas o hasta que las verduras y la carne estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
7
Retire las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Ingredientes

DificultadExperto
Listo en3 hrs., 10 min.
Porciones50
Puntuación de Salud13
Tipos de PlatoSopa
Revista