Sopa de Queso de Calabacín Mexicano

Sopa de Queso de Calabacín Mexicano
La sopa de queso de calabacín mexicano podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 333 calorías, 15g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $2.05 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de ajo, tomates enlatados, calabaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, que es sólido. Tratar Macarrones al Horno con Queso y Maíz Callejero Mexicano y Calabacín, Sopa de Queso Mexicano, y Sopa de Queso de Cerveza de Patata Mexicana con Crema Poblana para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el aceite de oliva en una olla grande y saltear la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos. Sazone con orégano.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
OréganoOrégano
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Mezcle el caldo de pollo y los tomates. Llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
TomateTomate
3
Mezcle el calabacín, la calabaza amarilla, el maíz y los chiles. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la calabaza esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Calabaza AmarillaCalabaza Amarilla
CalabacinesCalabacines
SquashSquash
TrigoTrigo
4
Mezcle el queso fundido en cubos en la sopa. Continúe cocinando y revuelva hasta que el queso se derrita. Sazonar con pimienta.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
PimientaPimienta
SopaSopa
5
Mezcle el cilantro justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 AD con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Mezcla Teutónica de Gamay Pinot Noir AD
Mezcla Teutónica de Gamay Pinot Noir AD
Esta mezcla de Pinot Noir/Gamay " 1787 "es la parte contraria de nuestra mezcla" 459". La única diferencia entre los dos vinos (ambos elaborados con la misma fruta exacta) son los recipientes utilizados para producirlos. El" 1787 " fue fermentado y envejecido en barricas de roble neutro. La diferencia en sabor y olor es increíble y solo tienes que probarlos uno al lado del otro para verlo por ti mismo. En el año 1787, se ordenó un decreto para eliminar todas las variedades de uva tinta en el Valle del Mosela y reemplazarlas por vides Riesling. Con el tiempo, esta ley se disipó y las variedades rojas se volvieron a plantar lentamente en la región.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud11
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