Sopa de Maní y Piña Sahariana de África Occidental

Sopa de Maní y Piña Sahariana de África Occidental
La sopa de Maní y Piña Sahariana de África Occidental podría ser la sopa que está buscando. Esta receta sin gluten y vegetariana sirve 10 y cuesta 39 centavos por porción. Una porción contiene 182 calorías, 6g de proteína, y 14g de grasa. Será un éxito en su Otoño evento. Solo a unas pocas personas les gustó este plato africano. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de tomates enlatados, crema para batir, mantequilla de maní y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 38%. Tratar Sopa de Maní de África Occidental, Sopa de Maní de África Occidental, y Sopa de Maní de África Occidental para recetas similares.

Instrucciones

1
Remoje la piña seca en un tazón de agua hasta que se ablande, por lo menos 30 minutos; escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Piña SecaPiña Seca
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla dulce, el apio y el puerro en aceite caliente hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla DulceCebolla Dulce
ApioApio
PuerrosPuerros
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Espolvoree curry en polvo, comino, pimienta de cayena y sal sobre las verduras; revuelva para cubrir. Cocine y revuelva hasta que esté fuertemente fragante, unos 4 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
Polvo De CurryPolvo De Curry
VegetalVegetal
CominoComino
SalSal
4
Agrega la mantequilla de maní a la olla.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De ManíMantequilla De Maní
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Escurre aproximadamente la mitad del jugo de los tomates y deséchalo; vierte los tomates restantes y el jugo en la olla. Cocine hasta que los tomates se ablanden, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
JugoJugo
Equipo que necesitarás
OllaOlla
6
Vierta 3 tazas de agua en la olla; agregue piña escurrida.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
7
Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento la sopa durante 1 hora. Revuelva la crema, la cebolla verde y el ajo en la sopa.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AjoAjo
CremaCrema
SopaSopa

Vino recomendado: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

African funciona muy bien con Pinotage, Chenin Blanc y Riesling. El mejor vino para los platos africanos dependerá del plato, pero un vino blanco aromático y afrutado es una apuesta segura para los platos picantes, mientras que el pinotage sería una combinación tradicional para la cocina sudafricana. El Pinotage de Reserva de Caza Graham Beck con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Graham Beck Game Reserve Pinotage
Graham Beck Game Reserve Pinotage
Un cultivar 'orgullosamente sudafricano' que exhibe aromas de cereza madura, fresas y ciruelas con frutas rojas maduras y especias en el paladar. Este vino estructurado y bien equilibrado recompensa con una sensación en boca jugosa pero elegante y taninos suaves y sedosos. Disfrute con guisos cocidos a fuego lento, filetes, pastas, quesos robustos o una buena barbacoa a la antigua.
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones10
Puntuación de Salud6
Revista