Sopa de Lentejas con Champiñones Portobello

Sopa de Lentejas con Champiñones Portobello
Necesito un plato principal sin gluten? La Sopa de Lentejas con Champiñones Portobello podría ser una gran receta para probar. Una porción contiene 309 calorías, 21g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 8 y cuesta $1.86 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Esta receta de Allrecipes tiene 55 fans. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes caldo de pollo, sal y pimienta, lentejas marrones y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación super spoonacular de 95%. Tratar Sopa de Cebolla y Champiñones Portobello, Crema de Sopa de Champiñones Portobello, y Sopa de Cebolla Caramelizada y Champiñones Portobello con Picatostes de Queso de Cabra para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Agregue los champiñones, el pimiento verde, la cebolla y el ajo, y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
3
Vierta el caldo de pollo y agregue la pasta de tomate. Llevar a ebullición y añadir las lentejas. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Sazone con albahaca, sal y pimienta. Tape y cocine a fuego lento durante otros 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
LentejasLentejas
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
4
Vierta en tazones y cubra cada tazón con 1 cucharada de jerez y espolvoree con queso parmesano al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
CucharónCucharón
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud26
Revista