Sopa de Gulash de Mama Long

Sopa de Gulash de Mama Long
La sopa de Gulash de Mama Long podría ser solo la De Europa del Este la receta que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 44g de proteína, 16g de grasa y un total de 564 calorías. Esta receta sin lácteos sirve para 4 y cuesta $1.98 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 55 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de agua, cubitos de caldo de res, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Sandía y Melocotón como postre. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 73%. Esta puntuación es sólida. Tratar Sopa de Gulash, Sopa de Gulash, y Sopa de Gulash para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio; cocine y revuelva la carne de res y la cebolla en aceite caliente hasta que la carne se dore, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Agregue agua, salsa de tomate, pimentón, vinagre, salsa inglesa, ajo, caldo de res, mostaza, jugo de limón y laurel. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne esté muy tierna, de 2 a 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
12 A 16 Panecillos Para Sándwich12 A 16 Panecillos Para Sándwich
500 Gramos De Carne Picada Premium500 Gramos De Carne Picada Premium
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
3
Agregue las papas a la sopa y continúe cocinando a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 30 minutos más. Para una sopa más espesa, deje la olla sin tapar; para una sopa más fina, vuelva a colocar la tapa.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
4
Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los fideos de huevo en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Vino Blanco Seco, A Ojo O Más Caldo1/3 Taza De Vino Blanco Seco, A Ojo O Más Caldo
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
5
Drenar.
6
Sirva la sopa sobre los fideos de huevo en tazones.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Vino Blanco Seco, A Ojo O Más Caldo1/3 Taza De Vino Blanco Seco, A Ojo O Más Caldo
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud44
Tipos de PlatoSopa
Revista