Necesito un sopa sin gluten y sin lácteos? La Sopa de Frutas Caribeña podría ser una receta increíble para probar. Esta receta hace 12 porciones con 81 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Si tienes a mano cilantro, melón, piña y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina centroamericana. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 46%. Esta puntuación es sólida. Tratar Salsa Caribeña de Cuatro Frutas, Ensalada Caribeña de Frijoles Negros y Frutas, y Sopa de Pescado Caribeño para recetas similares.
Instrucciones
1
En un tazón grande, combine los melocotones, las nectarinas, la papaya, el mango, la piña, el melón, el pepino, el pimiento rojo y la cebolla. En una licuadora o procesador de alimentos, coloque la mitad de la mezcla de frutas; cubra y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Melón
Nectarina
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
(mezcla De Especias Cubanas)
1-1/2 Onzas Ginebra
Duraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Picados
20 Rodajas Finas De Calabacín
Piña Normal
Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)
42 Regaliz De Hilo Rojo
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
2
Transfiera a un tazón grande; agregue la mezcla de frutas restante, la mezcla de piña colada, el néctar, el cilantro, 2 cucharadas de jugo de limón, el azúcar, el condimento jerk, la sal, el jengibre y el jalapeño. Cubra y refrigere por 3 horas o hasta que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Para Tirones
Piña Colada
1 Fresa, Pelada
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
Néctar
Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)
(Sub-12) Camarones
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
3
Mezcle los plátanos con el jugo de limón restante.
Ingredientes que necesitarás
1 Fresa, Pelada
Rebanadas De Plátano Adicionales, Opcional
4
Decora la sopa con plátanos y coco.
Ingredientes que necesitarás
Rebanadas De Plátano Adicionales, Opcional
Bijol
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Caribbean funciona muy bien con Riesling, Gewurztraminer y Pinot Gris. Querrá optar por vinos con un poco de dulzura cuando se trate de platos caribeños picantes. Sirva estos vinos fríos para que sean aún más refrescantes. Un vino que puedes probar es Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 30 dólares.
Castillo Vollrads Riesling Spatlese
Espatlese dulce natural clásico con buena acidez y azúcar residual elegante y natural. La vendimia selectiva, el tratamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos de este Riesling tradicional de Vollrads.Este vino marida a la perfección con la cocina asiática por la armonía de dulzor y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de vetas azules o un postre de frutas.