Sopa De Curry De Pollo Y Maní Con Pepinillo Achat

Name: Sopa De Curry De Pollo Y Maní Con Pepinillo Achat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 (invierno) de azúcar morena; 397 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) Chile Scotch Bonnet, picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas dulces congeladas sin hueso, descongeladas y picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla de maní cremosa (o al gusto); 1 Pepino inglés, pelado, cortado a la mitad a lo largo, sin semillas y cortado en palitos de 2 pulgadas; 2 (invierno) salsa de pescado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cilantro fresco, albahaca y cacahuetes picados, para decorar; 4 clavo ajo, picado en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre pelado picado grueso; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cilantro molido; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cúrcuma molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 3 (invierno) zumo de lima fresco; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) fideos chinos anchos lo mein; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo de pollo bajo en sodio; 1 pequeño chile pimiento rojo o verde, en rodajas finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chucrut, escurrido y enjuagado dos veces; 340 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras pequeñas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) Pasta de curry rojo tailandés; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz sin sazonar

La Sopa de Curry De Pollo y Maní Con Pepinillo Achat es una sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 37g de grasa, y un total de 776 calorías. Para $3.48 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato indio. Si tienes salsa de pescado, cúrcuma molida, pasta de curry tailandés y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como plato principal bastante caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 54%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Pollo en Escabeche con Papas Fritas al Ajo y Salsa Picante en Escabeche, Curry simple de pepinillos de calabaza y lima, y Curry de Pollo y Maní.

Instrucciones

Calienta el azúcar granulada y 1/2 cucharadita de sal con el vinagre de arroz y 1/3 taza de agua en una cacerola pequeña a fuego medio-alto, revolviendo, hasta que se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee

Vinagre De Arroz

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Combine el pepino, el chucrut, las cerezas, la cebolla y el chile pimiento en un tazón y vierta la salmuera caliente encima.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Chucrut

1/3 Taza De Aceite De Coco O Vegetal

1-1/2 Onzas Ginebra

1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Dejar enfriar por completo. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir, o hasta 2 semanas.

Prepara la sopa: Muele el ajo, el jengibre, el cilantro y la cúrcuma con un mortero o en un mini procesador de alimentos para hacer una pasta. Agrega la pasta de curry rojo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry Rojo

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Cúrcuma

1 Naranja, Ralladura

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

(como Galletas María)

Cocina la leche de coco en una cacerola mediana a fuego medio, revolviendo, 5 minutos. Agregue la mezcla de pasta de curry y cocine a fuego lento, revolviendo, 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

Pasta De Curry

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue el caldo de pollo, las tiras de pollo y el azúcar morena y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)

1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo

Nuez Moscada Adicional, Opcional

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Mientras tanto, hierva una olla con agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue los fideos lo mein y cocine hasta que estén al dente, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fideos Lo Mein

Escurrir.

Agrega la salsa de soya, la salsa de pescado y la mantequilla de maní a la sopa; cocina, revolviendo hasta que quede suave, 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

(como La Barra Crunch)

Salsa De Pescado

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Retirar del fuego y añadir el zumo de lima. Divide los fideos entre 4 tazones grandes, vierte la sopa en un cucharón y cubre con el pepinillo. Cubra con cilantro, albahaca y cacahuates picados.

Ingredientes que necesitarás

1 Fresa, Pelada

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)

Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Cucharón

Fotografía de Levi Brown

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Mortero Y Mortero

(como Galletas María)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

de azúcar morena 397(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

Chile Scotch Bonnet, picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cerezas dulces congeladas sin hueso, descongeladas y picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla de maní cremosa (o al gusto)1

Pepino inglés, pelado, cortado a la mitad a lo largo, sin semillas y cortado en palitos de 2 pulgadas 2(invierno)

salsa de pescado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cilantro fresco, albahaca y cacahuetes picados, para decorar 4clavo

ajo, picado en trozos grandes 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre pelado picado grueso 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

cilantro molido 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

cúrcuma molida 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 3(invierno)

zumo de lima fresco 227(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

fideos chinos anchos lo mein 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo o caldo de pollo bajo en sodio 1pequeño

chile pimiento rojo o verde, en rodajas finas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja en rodajas finas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chucrut, escurrido y enjuagado dos veces 340(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras pequeñas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 2(invierno)

Pasta de curry rojo tailandés 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de arroz sin sazonar

Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante

Riesling, Gruener Veltliner y Sparkling rosé son excelentes opciones para los indios. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen algo de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett Riesling con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.

Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett Riesling

Rheinberg es el más empinado de los tres sitios GG, sobre cuarcita erosionada y marga polvorienta. Las manzanas dulces y las frutas amarillas son primordiales aquí, aunque las notas minerales del terruño dan una base firme. Estos son vinos de verdadero encanto, no solo formas ganadoras.