Sopa de Col Rizada y Batata de la Isla

Name: Sopa de Col Rizada y Batata de la Isla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero; 2 (invierno) 3 cucharadas de lentejas negras partidas y sin piel (urad dal); 2 clavo ajo picado; 1 pimiento jalapeño, sin semillas ni costillas, en rodajas finas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col rizada de 3/4 libra, sin tallos duros, hojas lavadas bien y ralladas (aproximadamente; 1 cebolla picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 680 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) batatas (aproximadamente 3), peladas y cortadas en cubos de 3/4 de pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco enlatada sin azúcar

La sopa de Col Rizada y Camote de la Isla podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Una porción contiene 663 calorías, 19g de proteína, y 25g de grasa. Esta receta sirve para 4. Para $3.4 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Si tienes caldo de pollo, chile jalapeño, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para consumir la leche de coco sin azúcar, puede seguir este plato principal con el Tarta de Queso Vegana de Fresa Sin Gluten como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Sopa de Camote y Col Rizada, Sopa de Col Rizada de Camote, y Sopa De Col Rizada Y Camote.

Instrucciones

En una cacerola grande, caliente el aceite a fuego moderadamente bajo.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Agregue el ajo y el jalapeo y cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue la col rizada, las batatas, el caldo y la sal y deje hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Col Rizada

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue la leche de coco y simplemente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

Mientras tanto, hierva una olla mediana con agua con sal. Agregue el arroz y hierva hasta que esté listo, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Drenar. Pon un montículo de arroz en el centro de cada tazón. Vierte la sopa alrededor del arroz.

Ingredientes que necesitarás

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

Cucharón

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Recomendación de vino: Los alimentos con un poco de dulzura invitan a algunos en el vino también. Las buenas opciones incluirían un chenin blanc seco de California o un riesling igualmente seco del estado de Washington.

Ingredientes que necesitarás

Riesling Seco

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Notas: Las hojas de col rizada son maravillosamente resistentes y sabrosas, lo que las hace especialmente adecuadas para sopas.

Ingredientes que necesitarás

Col Rizada

Retire y deseche los tallos gruesos y luego lave muy bien las hojas antes de agregarlas a un plato. Los giros y vueltas de las hojas de col rizada son excelentes lugares para que la suciedad se esconda.

Ingredientes que necesitarás

Col Rizada