La sopa de Albóndigas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 301 calorías, 21g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.59 por porción. Una mezcla de caldo de pollo con menos sodio, semillas de cilantro, zanahoria y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina sudamericana. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 61%. Tratar Sopa De Albóndigas, Sopa de Albóndigas, y Sopa de Arroz con Albóndigas para recetas similares.
Instrucciones
1
Cocine las semillas de cilantro y las semillas de comino en un horno holandés grande a fuego medio durante 1 minuto o hasta que estén tostadas y fragantes.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Cilantro Enteras
Semillas De Comino
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
2
Coloque las especias tostadas, los clavos de olor y la canela en un molinillo de especias o café; procese hasta que esté finamente molido.
Ingredientes que necesitarás
Canela
Clavo
Café
Especia
3
Combine 2 cucharaditas de mezcla de canela, arroz, cebolla rallada, 1/2 cucharadita de sal, carne de res, clara de huevo y ajo en un tazón grande; reserve el resto de la mezcla de canela. Forma la mezcla de carne de res en albóndigas de 24 (1 pulgada).
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo
Albóndigas
Canela
Ajo
Cebolla
Carne
Arroz
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Caliente la sartén a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue la col, la cebolla picada, la zanahoria y el apio a la sartén; cocine 8 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Col
Zanahoria
Apio
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue la mezcla de canela restante, el chile en polvo y el chipotle; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue 1/4 de cucharadita de sal, caldo y tomates; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Chile En Polvo
Chiles Chipotle
Canela
Tomate
Caldo
Sal
7
Agregue las albóndigas; tape y cocine durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Albóndigas
8
Agregue la patata; cocine, sin tapar, a fuego medio durante 20 minutos o hasta que la patata esté tierna.