Solomillo de Cerdo Glaseado

Solomillo de Cerdo Glaseado
El lomo de cerdo glaseado podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 y cuesta $1.47 por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y compatible con fodmap tiene 256 calorías, 24g de proteína, y 4g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de lomo de cerdo, rábano picante, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Es traído a usted por Taste of Home. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 50%. Esta puntuación es buena. Tratar Solomillo de Cerdo Glaseado, Solomillo de Cerdo Glaseado, y Solomillo de Cerdo Glaseado para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 425°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Mezcle la sal y la pimienta; frote sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CerdoCerdo
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
3
Coloque en un 13x9-in. molde para hornear cubierto con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Coloca una ramita de romero debajo de la carne de cerdo y otra encima.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
CerdoCerdo
5
Hornee, sin tapar, 10 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Mientras tanto, en una cacerola, caliente las conservas y el rábano picante hasta que se derritan; revuelva hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Rábanos RusticanosRábanos Rusticanos
PreservarPreservar
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Retira la ramita de romero superior.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
8
Unte la carne de cerdo con 1/4 taza de salsa de piña.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
SalsaSalsa
CerdoCerdo
9
Hornee de 10 a 20 minutos más o hasta que el termómetro marque 145°.
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
10
Dejar reposar 5 minutos antes de cortar en rodajas.
11
Servir con la salsa restante.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y la Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, sangiovese de cuerpo mediano complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo se combina con cortes grasos y barbacoa. Puedes probar Vinan Alicia Las Compuertas Malbec. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.
Viña Alicia Las Compuertas Malbec
Viña Alicia Las Compuertas Malbec
Rojo intenso con reflejos morados. Una combinación sorprendente entre intensidad y precisión. Revela fruta madura y carácter dulce de mora, ciruela y mermelada de frutos rojos. Se completa con elegantes notas de pimienta, laurel y canela. Fruta negra intensa, de gran amplitud y marcada sucrosidad. Destaca por sus finos taninos maduros y sedosos y ofrece una sensación en boca elegante y compleja. La crianza realzará la complejidad del vino.Ideal para maridar con carnes grasas, carnes de caza, platos picantes, de cocción lenta o a la parrilla.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
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