Setas Masala y Berenjena (Berenjena)

Name: Setas Masala y Berenjena (Berenjena)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 397 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) tomates cortados en cubitos; 1 berenjena, cortada en cubos de 1 pulgada con piel puesta; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) champiñones frescos en rodajas; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. garam masala; 1 diente de ajo, picado; 3 dientes de ajo triturados; 2 (invierno) yogur descremado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite; 1 grande cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, chile rojo en polvo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua para hervir

Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? El hongo Masala y la berenjena (Berenjena) podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 132 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes tomates enlatados, berenjena, chile en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó este plato indio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Berenjena Rellena de Setas, Berenjena Al Horno (Berenjena) Ala Ce Ce Con Salsa De Champiñones De Tomate, y Pizza de Pesto de Feta con Champiñones y Berenjenas.

Ingredientes

Porciones:

397(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

tomates cortados en cubitos 1

berenjena, cortada en cubos de 1 pulgada con piel puesta 227(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

champiñones frescos en rodajas 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

garam masala 1

diente de ajo, picado 3

dientes de ajo triturados 2(invierno)

yogur descremado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite 1grande

cebolla picada 11 libra de calabacín,

chile rojo en polvo 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 11 libra de calabacín,

cúrcuma 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

agua para hervir

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Uno de los vinos que puedes probar es Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.