Schnitzel Galletas

Name: Schnitzel Galletas
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra de manzana; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cebolla dulce grande, cortada en 4 a 5 rodajas redondas; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra triturada; 1 pegar buena mantequilla, más 3 cucharadas derretidas; 2 (invierno) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de leche frío; 1 1 libra de calabacín, semillas de alcaravea; 2 huevos batidos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón recién exprimido; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. ralladura de limón fresca; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa de buena calidad; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan panko, ligeramente sazonadas con sal y pimienta; 567 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) lomo de cerdo, sin piel plateada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) conservas de frambuesa; 1 cabeza col lombarda, en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina leudante, además de más para espolvorear; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) (Sub-12) camarones; 3 (invierno) sal de mesa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Nunca puedes tener demasiadas recetas europeas, así que prueba las galletas de escalope. Esta receta sirve 4 porciones con 1828 calorías, 62g de proteína, y 100g de grasa cada. Para $3.35 por porción, esta receta cubiertas 57% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes sidra de manzana, repollo, ralladura de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. 7 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 88%. Recetas similares incluyen Escalope Y Galletas Con Salsa De Salchichas Bratwurst, Galletas locas: las galletas son sabrosas cuando se hacen desde cero, estas galletas son tan buenas que se volverán locas por ellas, y Escalope de Pollo.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Mezcle la sal y el azúcar en 6 tazas de agua fría hasta que se disuelvan.

Ingredientes que necesitarás

(Sub-12) Camarones

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Vierta el líquido en salmuera en una bolsa con cremallera de un galón y coloque el cerdo en el líquido en salmuera.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Coloque la bolsa en un tazón grande para evitar fugas y guárdela en la nevera durante 1 hora.

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Para la carne de cerdo: Después de 1 hora, retire la carne de cerdo y seque con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Corta en medallones de 1 pulgada, haciendo unos 8 medallones. Machacar suavemente cada medallón con un mazo de carne hasta que el cerdo tenga aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

3 Tazas De Pan Rallado Panko

Espolvorear con pimienta y reservar.

Ingredientes que necesitarás

8 (Sub-12) Camarones

Coloque una rejilla de alambre dentro de una bandeja para hornear. Establezca un procedimiento de empanado estándar en tres latas de pastel poco profundas.

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mini Chispas De Chocolate

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Poner la harina en uno, el huevo batido en otro y el panko en la última. Vierta cada medallón en la harina, sacuda el exceso, luego en el huevo, deje que el exceso gotee y luego cubra completamente el pan rallado. Aparta la rejilla de alambre.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Cocina Profesional Lorann®

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Precalienta el horno a 175 grados F.

Equipo que necesitarás

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Calienta el aceite en una sartén de fondo grueso a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Puré De Mango

Coloque la mitad de los medallones en el aceite y fríalos de cada lado hasta que estén dorados, de 3 a 4 minutos por lado. Coloque los medallones cocidos a un lado en otra rejilla de alambre y colóquelos en el horno para que se mantengan calientes. Repita con los medallones restantes.

Ingredientes que necesitarás

Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada

Equipo que necesitarás

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Para el sándwich: Divide cuidadosamente las galletas de suero de leche KY de Vid y coloca un medallón o 2 en la porción inferior. Unta las tapas de galletas con Mayonesa de Frambuesa y luego cubre con un poco de Col Roja estofada con Sidra.

Ingredientes que necesitarás

Maní Tostado, Sin Piel

Col Lombarda

1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado

1 Manzana Verde Grande

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Sirva el resto de la col a un lado.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña

Precalienta el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Coloque la sartén pesada de hierro fundido en el horno para precalentarla. Enfríe un tazón grande para mezclar, un cortador de pasteles, harina y 1 barra de mantequilla en el congelador 15 minutos antes de ensamblar las galletas.

Ingredientes que necesitarás

Maní Tostado, Sin Piel

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Harina Para Todo Uso, Más Extra Si Es Necesario

Mayonesa, Para Unir

1/4 Taza De Puré De Mango

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Agregue la harina al tazón para mezclar frío. Trabajando rápidamente, corta 1 barra de mantequilla en la harina con el cortador de pasteles frío (o con los dedos); el objetivo aquí son bolas de mantequilla del tamaño de un guisante. En lotes, agregue el suero de mantequilla hasta que la masa esté cohesionada pero aún húmeda. Voltee la masa sobre una superficie enharinada y presione ligeramente para formar una ronda de 1 pulgada de grosor. Con un cortador de galletas o un extremo comercial de una taza medidora seca, corte 8 galletas. (Usa la masa extra para cocinar un pedazo grande de tarta de postre....tarta de fresa!)

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Maní Tostado, Sin Piel

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Grasa De Pavo Asado

Harina Para Todo Uso, Más Extra Si Es Necesario

Mayonesa, Para Unir

Retire con cuidado la sartén del horno y agregue el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Puré De Mango

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Coloque las rondas de masa en la sartén caliente, una contra la otra, y cepille con las 3 cucharadas de mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Puré De Mango

Hornea hasta que estén doradas, unos 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Mezcla De Pimienta Recién Molida