Saludable y Delicioso: Crostini de Calabacín

Saludable y Delicioso: Crostini de Calabacín
Saludable y delicioso: El Crostini de calabacín podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este hor d'oeuvre tiene 67 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 25. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. 43 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes sal, hojas de tomillo, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Saludable y Delicioso: Quinua y Calabacín a la Parrilla, Saludable y Delicioso: Calabacín a la Parrilla con Relleno de Quinua, y Saludable y Delicioso: Carpaccio de Calabacín con Fetan y Piñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Ralle el calabacín en forma gruesa.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
2
Extienda el calabacín sobre un paño de cocina limpio (uno que no le importará perder).
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
3
Espolvoree 2 cucharaditas de sal uniformemente sobre el calabacín. A pie durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
SalSal
4
Coloca el calabacín en el centro de la toalla y exprímelo sobre el fregadero de la cocina hasta que la mayor parte de la humedad desaparezca (y habrá una cantidad sorprendente de humedad).
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
5
En un tazón mediano, combine el calabacín colado, el ajo, la albahaca, las almendras, el tomillo, el parmesano, el jugo de limón, la ralladura de limón y 3 cucharadas de aceite de oliva. Revuelva bien para combinar. Sal y pimienta al gusto. (Ten cuidado con la sal; es posible que no la necesites en absoluto.) Refrigerar durante una hora.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
ParmesanoParmesano
CalabacinesCalabacines
AlmendraAlmendra
AjoAjo
AlbahacaAlbahaca
TomilloTomillo
SalSal
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
6
Cuando la mezcla de calabacín esté casi lista, precalienta la parrilla. Coloque las rebanadas de pan en la bandeja para hornear y cepille con 1 cucharada restante de aceite de oliva. Asa hasta que el pan esté ligeramente dorado. (Esto será rápido.)
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CalabacinesCalabacines
PanPan
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Pollos De EngordePollos De Engorde
7
Cubra cada rebanada de pan con una cucharada más o menos de la mezcla de calabacín.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
PanPan
8
Servir y deleitarse en su creación.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones25
Puntuación de Salud37
Revista