Salsa de Pimiento Rojo Asado (con Ñoquis)

Name: Salsa de Pimiento Rojo Asado (con Ñoquis)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas picadas, además de más hojas rasgadas para decorar; 3 clavo ajo picado; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) paquete de ñoquis refrigerados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema espesa o al gusto; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Zumo de limón fresco, al gusto; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Trozo de queso parmesano para rallar; 340 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) pimientos rojos asados, escurridos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida

La salsa de Pimiento rojo asado (con Ñoquis) podría ser la salsa que estás buscando. Una porción contiene 366 calorías, 15g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.89 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Si tienes a mano aceite de oliva, queso parmesano, ñoquis y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos, salsa de tomate asado y pimiento rojo, y Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal y cocine los ñoquis de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir en un colador en el fregadero.

Equipo que necesitarás

Colador

En una cacerola, caliente el aceite a fuego medio hasta que esté caliente, agregue el ajo y cocine, revolviendo, hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los pimientos, la sal y la pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimienta

Transfiera a un procesador o licuadora y haga un puré. Vuelva a poner la salsa en la sartén, agregue la nata y cocine a fuego lento, revolviendo.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Salsa

Equipo que necesitarás

Blender

Sartén

Agregue albahaca, sal, pimienta y unas gotas de jugo de limón, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Pimienta

Albahaca

Sal

En un tazón grande, mezcle los ñoquis y la salsa. Divida entre cuencos, esparza unas hojas de albahaca rotas y ralle un poco de queso parmesano por encima.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca

Parmesano

ñoquis

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca frescas picadas, además de más hojas rasgadas para decorar 3clavo

ajo picado 454(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

paquete de ñoquis refrigerados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema espesa o al gusto 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Zumo de limón fresco, al gusto 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Trozo de queso parmesano para rallar 340(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

pimientos rojos asados, escurridos 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.