Salsa de Crema de Gorgonzola
La salsa de Crema de Gorgonzola podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de salsa. Esta receta sirve para 6 y cuesta 87 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 26g de grasa, y un total de 328 calorías. Una mezcla de manzana, nueces, ravioles y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Allrecipes tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación en cucharas no tan sobresaliente de 23%. Recetas similares incluyen Fettuccini de Espinacas con Salsa de Crema de Gorgonzola, Tortellini y Salchicha en Salsa de Crema de Gorgonzola, y Ajo Asado Y Salsa De Crema De Gorgonzola.
Instrucciones
Coloca una sartén pesada a fuego medio.
Vierta la crema en la sartén, deje hervir a fuego lento y cocine la crema hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 8 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal, pimienta negra y pimienta de cayena.
Pon a hervir una olla con agua con sal.
Vierta los ravioles secos en agua hirviendo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté tierna, de 16 a 18 minutos.
Escurre la pasta, reservando una taza de agua para pasta.
Doble suavemente los ravioles cocidos en la salsa de crema y reduzca el fuego a bajo.
Mezcle el queso Gorgonzola, revolviendo suavemente hasta que se derrita. Si la salsa es demasiado espesa, dilúyala con un poco de agua para cocinar la pasta.
Agregue 2 cucharadas de perejil y queso parmesano.
Transfiera a un tazón para servir y espolvoree con manzana picada, nueces y 1 cucharadita de perejil.