Salmón Teriyaki con Champiñones

Name: Salmón Teriyaki con Champiñones
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) paquete de champiñones portobello para bebés pre-cortados; 1 1 libra de calabacín, Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jerez seco; 2 (invierno) azúcar moreno claro; 680 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) filetes de salmón sin piel (aproximadamente de 1 a 1 1/2 pulgadas de grosor); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa teriyaki baja en sodio

Nunca puedes tener demasiadas recetas japonesas, así que prueba el salmón Teriyaki con champiñones. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 314 calorías, 36g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para $4.42 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Si tienes salsa teriyaki, jerez, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el azúcar moreno claro, puede seguir este plato principal con el Tarta de albaricoque con azúcar morena y pastel de canela como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 18 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Similar recetas Teriyaki de salmón a la parrilla con espárragos salteados y champiñones shiitake, Ternera Teriyaki y Champiñones, y Teriyaki de tofu y champiñones.

Instrucciones

Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón pequeño; revuelva para disolver el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

(Sub-12) Camarones

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto; agregue los champiñones y saltee durante 4 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Puré De Mango

Agregue 1/3 taza de mezcla de jerez a los champiñones. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 1 a 2 minutos o hasta que el líquido casi se evapore. Vierta la mezcla de champiñones en un tazón; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Caliente la sartén a fuego medio-alto; agregue los filetes. Cocine de 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que se doren por todos los lados.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Puré De Mango

Agregue los champiñones y la mezcla de jerez restante a la sartén; cocine 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Puré De Mango

Transfiera los filetes a un plato para servir y cubra con salsa y champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Servir con: Broches de Azúcar de Naranja y Jengibre

Ingredientes que necesitarás

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Sal Fina, Para Los Bordes De Las Copas

(Sub-12) Camarones

Equipo

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

1/4 Taza De Puré De Mango

Ingredientes

Porciones:

227(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

paquete de champiñones portobello para bebés pre-cortados 11 libra de calabacín,

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jerez seco 2(invierno)

azúcar moreno claro 680(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

filetes de salmón sin piel (aproximadamente de 1 a 1 1/2 pulgadas de grosor)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa teriyaki baja en sodio

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de Rochioli Estate. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.