El salmón con salsa de menta podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 186 calorías, 24g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes filetes de salmón, pimienta, cáscara de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la cáscara de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Sirope de Limón con Bayas y Crema de Cuajada de Limón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Salmón a la Parrilla con Salsa de Yogur y Menta, Salmón de Piel Crujiente con Salsa de Suero de Mantequilla y Menta, y Salmón Asado con Salsa de Albahaca y Menta - 7 Puntos para recetas similares.
Instrucciones
1
Para hacer la salsa, en un tazón pequeño, mezcle el yogur, la menta, la mayonesa, la cáscara de naranja y el ajo hasta que estén bien mezclados. Cubra y refrigere al menos 1 hora pero no más de 2 días.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De Naranja
Mayonesa
Ajo
Yogur
Salsa
Menta
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Ajuste el control del horno a asar. Rocíe la rejilla de la sartén para asar con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Asar
Horno
3
Espolvoree el salmón con cáscara de limón, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Piel De Limón
Salmon
4
Coloque el salmón en una rejilla en una sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
Salmon
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Asar
5
Ase a la parrilla con las tapas de aproximadamente 4 pulgadas de calor de 5 a 6 minutos o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.