Salmón Chipotle con Salsa de Fresa y Mango

Salmón Chipotle con Salsa de Fresa y Mango
La receta de Salmón Chipotle con Salsa de Fresa y Mango podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 25 minutos. Esta receta sirve para 4 y cuesta $4.84 por porción. Una porción contiene 329 calorías, 35g de proteína, y 13g de grasa. Funciona bien como un plato principal bastante caro para Día de la Madre. Si tienes fresas, jugo de limón, mango y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Comida de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y pescatariano dieta. a 1 persona le pareció que esta receta era sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 92%, este plato es increíble. Tratar Tazones de Burrito Chipotle Mahi Mahi con Arroz de Coco, Cilantro y Lima + Salsa Picante de Fresa y Mango, Salsa de Mango Chipotle, y Salsa de Mango Chipotle para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine el azúcar morena, el ajo, los chiles chipotles y la sal; frote sobre el salmón.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De PimientaAceite De Pimienta
Nuez Moscada Adicional, OpcionalNuez Moscada Adicional, Opcional
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y TostadoBaguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
2
Humedezca una toalla de papel con aceite de cocina; con pinzas de mango largo, cubra ligeramente la rejilla de la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
3
Coloque la piel de salmón hacia abajo en la rejilla de la parrilla. Asa el salmón, cubierto, a fuego alto o asa de 3 a 4 pulgadas. retire del fuego durante 5-10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
4
En un tazón pequeño, combine los ingredientes de la salsa; sirva con salmón.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de edición limitada Skater Girl con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 30 dólares por botella.
Skater Girl Chardonnay Edición Limitada
Skater Girl Chardonnay Edición Limitada
Un ligero tono dorado aparece cuando los aromas de ralladura de limón Meyer, mantequilla de crema dulce, toques de queso parmesano, manzana dorada y flores amarillas se encuentran con el catador. Un cuerpo aterciopelado con sabores de pera Bartlett y melocotón Georgia conduce a un final delicioso y animado.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud97
Revista