Sándwiches de Cerdo Desmenuzado Estofado con Café

Sándwiches de Cerdo Desmenuzado Estofado con Café
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Sándwiches de Cerdo Desmenuzado estofados con café. Una porción contiene 398 calorías, 36g de proteína, y 14g de grasa. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12 personas. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Una mezcla de pimienta, aceite de canola, semillas de cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 8 horas y 30 minutos. A mucha gente no le gustó mucho este plato americano. Con una cuchara puntuación de 45%, este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Sándwiches de Cerdo Desmenuzado con Cerveza de Cocción Lenta y Barbacoa, Sándwiches de Cerdo Desmenuzado con Cerveza de Cocción Lenta y Barbacoa, y Sándwiches de Cerdo Desmenuzado con Cerveza de Cocción Lenta y Barbacoa.

Instrucciones

1
Cortar el asado en tercios.
2
Combine el café molido, la sal y la pimienta; frote sobre el asado. En una sartén grande, dore la carne en aceite por todos lados; escurra.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Café MolidoCafé Molido
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y TostadoBaguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Puré De Mango1/4 Taza De Puré De Mango
3
Transfiera la carne a un recipiente de 5 cuartos de galón. olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
4
Agregue el apio, la zanahoria, la cebolla, el caldo de pollo, el café preparado, el perejil, las semillas de cilantro, el comino, los granos de pimienta, la rama de canela y la hoja de laurel; vierta sobre el asado.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Cilantro EnterasSemillas De Cilantro Enteras
Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)
CaféCafé
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 PulgadaPapas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Costilla De Cerdo Con Hueso O Chuletas De Lomo Cada Una)Costilla De Cerdo Con Hueso O Chuletas De Lomo Cada Una)
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
5
Tape y cocine a fuego lento durante 8-10 horas o hasta que la carne esté tierna. Cuando esté lo suficientemente fría para manipularla, desmenuce la carne. Descreme la grasa de los jugos de cocción. Cuele los jugos de cocción, desechando las verduras, la rama de canela y la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
6
Coloque aproximadamente 1/2 taza de carne de cerdo en cada panecillo; cubra con queso.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
7
Servir con jugos de cocción.
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 30 min.
Porciones12
Puntuación de Salud19
Revista