Ronda 2 en Línea-Tortilla Española
Ronda 2 en Línea: La Tortillana española es una obra europea. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 13g de grasa, y un total de 205 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 62 centavos por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y lacto ovo vegetariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 21 minutos. Una mezcla de aceite de oliva, huevos, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 35%, lo cual es bastante malo. Prueba Tortilla de Huevo con Patatas y Cebolla (Tortillan Española), Tortilla Española (Tortilla de Patatas Española), y Tortilla Española (Tortilla de Patatas Española) para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, bata los huevos y la leche. Sazonar con sal y pimienta, al gusto.
Precaliente el horno a 350 grados F.
En una sartén antiadherente a prueba de horno de 8 pulgadas, agregue el aceite de canola y caliente a fuego medio.
Agregue las papas y luego la mezcla de huevo. Reduce el fuego a medio-bajo. Cocine, sin ser molestado, hasta que esté casi completamente listo (el centro aún estará suelto), aproximadamente 3 minutos.
Coloca la sartén en el horno hasta que esté firme y ligeramente inflada, de 5 a 8 minutos.
Retirar del horno a una tabla de cortar y dejar enfriar durante 5 minutos.
Cortar en gajos y transferir a una fuente para servir.
Aderezo: En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes y sirva junto con las rodajas de tortilla.
Vino recomendado: Tempranillo, Garnacha, Albarino
La Tortilla española funciona muy bien con Tempranillo, Garnacha y Albarino. Al maridar vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla de "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos albariño para vino blanco y garnacha y tempranillo para tinto. Puedes probar Tridente EntreSuelos Tempranillo. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
Tridente EntreSuelos Tempranillo
Color rojo picota muy intenso. Rico y musculoso, con exóticas notas de especias tostadas y confitura de arándanos seguidos de grafito picante y espresso. El final maduro de chocolate y especias está bien proporcionado.Arroz, pasta, (fideos, espaguetis, macarrones), verduras, champiñones, carne guisada, salchichas, cerdo, carne asada, carne roja y / o blanca con salsas, carne a la parrilla, quesos curados cortos o medianos.