Rollos de lasaña de champiñones y pavo de Bab's

Name: Rollos de lasaña de champiñones y pavo de Bab's
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de champiñones frescos en rodajas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de champiñones frescos en rodajas; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas; 2 clavo ajo picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pavo molido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Condimento italiano; 8 fideos de lasaña crudos; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salsa marinara; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 25 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 124 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 168 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso mozzarella rallado

Los rollos de lasaña de pavo y champiñones de Bab pueden ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $2,35 por porción. Una porción contiene 339 calorías, 28 g de proteína y 13 g de grasa. Esta receta gusta a 14 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de Allrecipes requiere queso parmesano, espinacas, salsa marinara y sal. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 20 minutos. En general, esta receta obtiene una impresionante puntuación cucharacular del 83%. Pruebe los rollos de lasaña de espinacas y champiñones, los rollos de lasaña de pollo, alcachofas y champiñones y los rollos de lasaña de pavo y espinacas. Utilice las sobras para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

A 5 Tomates

Rocíe una fuente para hornear grande con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Crema Agria De Leche

Equipo que necesitarás

16 Salchichas Ahumadas Johnsonville® Frescas (aproximadamente

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine lasaña en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que esté bien cocida pero firme al morder, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mayonesa O Crema Agria Mexicana

Equipo que necesitarás

1 Cucharada De Sal Marina, Dividida

Escurrir y reservar la pasta en un bol con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

4 Tazas De Harina De Sémola

4 Cucharadas De Mayonesa O Crema Agria Mexicana

Equipo que necesitarás

1 Libra De Enlaces Dulces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva el pavo, los champiñones, el condimento italiano, la sal y la pimienta negra hasta que el pavo esté dorado uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Italiano

--1 Cucharadita De Melaza

Con Sopa De Ajo Asado, Sin Diluir

Galletas Saladas, Trituradas, Divididas

4 Cucharadas De Grasa Desnatada Del Jugo De La Sartén

Cebolla Amarilla, Picada En Trozos Iguales

Equipo que necesitarás

Pepperoncini En Frasco, Escurridos

Agrega las espinacas y el ajo a la mezcla de pavo hasta que estén completamente calientes, aproximadamente 1 minuto más; Aleja del calor y deja que se enfríe levemente.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Condimentos De Ajo Y Hierbas

Chiles Scotch Bonnet, Picados O 2 Cucharadas De Salsa Picante Scotch Bonnet

4 Cucharadas De Grasa Desnatada Del Jugo De La Sartén

Unte aproximadamente 1/2 taza de salsa marinara en el fondo de la fuente para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Marinara

4 Tomates, Cortados En Cubos Pequeños

Equipo que necesitarás

16 Salchichas Ahumadas Johnsonville® Frescas (aproximadamente

Escurrir los fideos de lasaña.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

Agrega 1/2 taza de queso mozzarella, queso ricotta y queso parmesano a la mezcla de pavo hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Rodajas Finas De Prosciutto, En Juliana

Queso Ricotta

4 Cucharadas De Grasa Desnatada Del Jugo De La Sartén

Extienda aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de pavo y queso en el centro de cada fideo de lasaña, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas de largo al final del fideo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

4 Tazas De Harina De Sémola

4 Tomates, Cortados En Cubos Pequeños

4 Cucharadas De Grasa Desnatada Del Jugo De La Sartén

Enrolle los fideos desde el extremo opuesto y colóquelos en una fuente para hornear preparada con la costura hacia abajo. Repita con los rollos restantes.

Ingredientes que necesitarás

4 Tazas De Harina De Sémola

1 Barra (1 Libra) De Masa De Pan Integral Congelada, Descongelada

Equipo que necesitarás

16 Salchichas Ahumadas Johnsonville® Frescas (aproximadamente

Vierta el resto de la salsa marinara sobre los rollos de lasaña.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Marinara

1 Barra (1 Libra) De Masa De Pan Integral Congelada, Descongelada

Hornee en el horno precalentado hasta que la salsa burbujee, de 30 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Clavo Molido Y Canela

Equipo que necesitarás

A 5 Tomates

Espolvorea la 1 1/2 taza restante de queso mozzarella sobre los panecillos y regresa al horno.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

1 Barra (1 Libra) De Masa De Pan Integral Congelada, Descongelada

Equipo que necesitarás

A 5 Tomates

Continúe horneando hasta que el queso se derrita, unos 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Equipo

A 5 Tomates

16 Salchichas Ahumadas Johnsonville® Frescas (aproximadamente

1 Cucharada De Sal Marina, Dividida

1 Libra De Enlaces Dulces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada

Pepperoncini En Frasco, Escurridos

Ingredientes

Porciones:

2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de champiñones frescos en rodajas 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de champiñones frescos en rodajas 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas 2clavo

ajo picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pavo molido 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Condimento italiano 8

fideos de lasaña crudos 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

salsa marinara 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 251 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 1241 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente 0Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 1681 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso mozzarella rallado

Vino recomendado: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Lasagna Roll Ups funciona muy bien con Chianti, Montepulciano y Sangiovese. Lasaña combina bien con vino tinto de cuerpo medio y mayor acidez. Sangiovese, Montepulciano y Chianti encajan perfectamente. El Louis Roederer Cristal Brut, con una puntuación de 4,6 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 299 dólares la botella.

Louis Roederer Cristal Brut

Cristal, la joya y tête de cuvée de Champagne Louis Roederer, fue creado en 1876 para el zar Alejandro II de Rusia. Se mantiene fiel a su origen, inspirado en la elegancia y la pureza. Cristal se produce con estándares estrictos de elaboración de vino que requieren una rigurosa selección de crus, añadas, uvas y vino. Cristal se produce utilizando únicamente las mejores cosechas de crus que garantizan su origen en el viñedo Louis Roederer. Todas las características excepcionales de la añada 2002 han quedado literalmente capturadas en este Cristal 2002, generoso y exuberante, que revela un equilibrio perfecto entre concentración y finura, frescura y vinosidad, intensidad y refinamiento. En tres palabras: orgulloso, rico y lujoso. Cristal 2002 es de color amarillo brillante con ligeros reflejos ámbar y tiene una hermosa mousse con fino cordón de burbujas persistentes y regulares. En nariz es intenso y delicado, revela una mezcla limpia y bien fusionada de sabores de miel, cacao, avellanas ligeramente tostadas y cítricos confitados. Una sabrosa explosión de fruta madura en el ataque, el vino revela frutos rojos, chocolate blanco, caramelo y pastelería danesa, típica de Cristal. Su textura sedosa y concentrada se basa en su estructura intensa, potente y vinosa, pero mantiene el refinamiento. El paladar se desarrolla hasta alcanzar una deliciosa sensación de armonía de sabores bien combinados. Un final fresco con un toque amargo lo hace casi crujiente.