Rollo Primavera de Cangrejo de Río

Name: Rollo Primavera de Cangrejo de Río
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas berza en rodajas finas; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) colas de cangrejo cocidas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza criolla; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino cortado en cubitos; 6 envolturas de rollo primavera o rollo de huevo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolletas picadas; 1 1 libra de calabacín, sal y pimienta blanca molida en partes iguales; 1 Jugo de limón; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brotes de daikon o frijoles mungos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja cortada en cubitos; 113 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) panceta o tocino de cerdo cocido, desmenuzado; 1 1 libra de calabacín, condimentos de mariscos, como Old Bay; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col cruda rallada (napa o blanca); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas purín preparado (partes iguales de agua y almidón de maíz) bien mezclado

Necesita un hor d'oeuvre sin lácteos? El rollo primavera de cangrejo de río podría ser una excelente receta para probar. Para $2.03 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 354g de grasa y un total de 3161 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Esta receta es típica de la cocina vietnamita. Dirígete a la tienda y compra col rizada fina, panceta de cerdo, mostaza criolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Será un éxito en su Primavera evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Rollo Primavera, Envoltura de Rollo Primavera Crujiente, y Rollo Primavera de Pollo y Sésamo para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el aceite en una cacerola de fondo grueso de 1 galón y caliente a 350 grados F. Reduzca el fuego y manténgalo a 350 grados F hasta que se cocine.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

En un tazón, mezcle la col, la berza, el pepino, la cebolla y los brotes. Sazonar con sal y pimienta, y luego mezclar con el cangrejo de río y la carne de cerdo. Una vez más, mezcle.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Berzas

Langostas

1-1/2 Onzas Ginebra

A 1 Piña

Brotar

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Después de mezclar el relleno, coloque las envolturas en un mostrador seco con puntos a las 12, 3, 6 y 9 en punto, formando un diamante. Después de colocar las envolturas, cepille ligeramente los bordes con la mezcla preparada, luego coloque 1/6 del relleno en el centro de la envoltura.

A continuación, coloque el punto inferior sobre el relleno y presione la punta hacia abajo para sellar el punto de las 6 en punto, luego repita con el punto de las 3 y las 9 en punto y vuelva a sellar. Una vez que los tres puntos hayan sido sellados, enrolle firmemente de abajo hacia arriba y repita el proceso con los rollos restantes. A continuación, coloque los rollos en el refrigerador durante 30 minutos para ayudar a sellar.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Después de refrigerar, coloque en la freidora y cocine hasta que estén doradas, de 4 a 5 minutos, luego retire del aceite. Dejar secar sobre toallas de papel, luego cortar por la mitad y servir con el alioli.

Ingredientes que necesitarás

Alioli

3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

berza en rodajas finas 454(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

colas de cangrejo cocidas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Mostaza criolla 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepino cortado en cubitos 6

envolturas de rollo primavera o rollo de huevo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aderezo de limón y pimienta 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebolletas picadas 11 libra de calabacín,

sal y pimienta blanca molida en partes iguales 1

Jugo de limón 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

brotes de daikon o frijoles mungos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja cortada en cubitos 113(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

panceta o tocino de cerdo cocido, desmenuzado 11 libra de calabacín,

condimentos de mariscos, como Old Bay 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col cruda rallada (napa o blanca)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

purín preparado (partes iguales de agua y almidón de maíz) bien mezclado

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Cava

Langostas en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Gruener Veltliner y Muscadet. Aunque los diferentes mariscos ciertamente pueden requerir vinos diferentes, generalmente un vino blanco crujiente y de cuerpo ligero o un vino blanco espumoso harán el truco y no ahogarán ningún sabor sutil. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.