Rollitos de Primavera de Camarones Tailandeses

Name: Rollitos de Primavera de Camarones Tailandeses
Prep time: 1 h 33 min
Cook time: 1 h 33 min
Total time: 1 h 33 min
Yield: 12
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 12 hoja Lechuga Bibb, Boston u otra lechuga blanda; 1 grande zanahoria, pelada y rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de chile sambal; 1 grande pepino, sin pelar, sin semillas y cortado en palillos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco, picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas menta fresca, picada; 2 clavo mediano ajo picado; 2 (invierno) jengibre finamente rallado; 2 (invierno) cebolla verde picada; 3 (invierno) zumo de lima recién exprimido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja baja en sodio; 142 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) fideos finos en barra de arroz; 96 2 pulgadas envoltorios de papel de arroz redondo de 1/2 pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino de arroz; 1 1 libra de calabacín, taza de edamame congelado, descongelado; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) camarones grandes sin pelar; 2 (invierno) salsa de soja, dividida; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Regaliz amarillo y verde

Nunca puedes tener demasiadas recetas vietnamitas, así que prueba los Rollitos de Primavera de Camarones Tailandeses. Una porción contiene 134 calorías, 10g de proteína, y 1g de grasa. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Será un éxito en su Primavera evento. 16 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Dirígete a la tienda y compra camarones, azúcar, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 33 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 54%. Tratar Rollitos de Primavera Tailandeses Pad, Rollitos de Primavera Tailandeses (Pa Pia), y Rollitos de Primavera de Pollo al Estilo Tailandés para recetas similares.

Instrucciones

Remoje los palitos de arroz en suficiente agua caliente para cubrirlos por 1 pulgada durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Ponga a hervir 1/2 galón de agua en una olla grande a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Añadir 1 cucharada de salsa de soja.

Ingredientes que necesitarás

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Agregue los camarones y cocine hasta que estén firmes, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Retire los camarones cocidos a una tabla de cortar y enfríe durante 3 minutos. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, pele, devine y trocee en trozos gruesos. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Vuelve a hervir la salsa de soya y agua.

Ingredientes que necesitarás

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Escurre los fideos en barra de arroz y agrégalos al agua de soja caliente. Cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Mientras tanto, mezcle el jugo de lima, la 1 cucharada restante de salsa de soja, la pasta de chile y el azúcar en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Chile

1 Fresa, Pelada

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Mayonesa, Para Unir

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Escurrir los fideos en un colador.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Agregue los fideos a la mezcla de jugo de lima, mezcle y reserve mientras prepara las verduras.

Ingredientes que necesitarás

1 Fresa, Pelada

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Mezcle el pepino, la zanahoria, el cilantro y la menta en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1-1/2 Onzas Ginebra

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Transfiera cualquier líquido no absorbido de los fideos a la mezcla de pepino y mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Onzas Ginebra

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Corta los fideos en trozos pequeños de 1 a 2 pulgadas con tijeras de cocina.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Llenar un molde con agua tibia. Sumerja 1 envoltura de papel de arroz en el agua durante 10 segundos, luego transfiérala a una tabla de cortar hasta que la envoltura esté flexible y ligeramente pegajosa, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Envolturas De Rollo Primavera

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Frasco De Tomates Secados Al Sol En Aceite, Escurridos Y Picados

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Paquete De Gelatina Sabor Fresa Sin Azúcar

Coloque 1/4 taza de la mezcla de verduras en el 1/3 inferior de la envoltura más cercana a usted. Vierta 2 cucharadas de camarones picados encima de las verduras. Cubra con 1/4 de taza de fideos. Coloque el borde inferior de la envoltura firmemente sobre el relleno y luego doble los 2 lados. Termine de enrollar de abajo hacia arriba hasta que se enrolle toda la envoltura. Tenga cuidado de no romper el papel de arroz.

Ingredientes que necesitarás

Envolturas De Rollo Primavera

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Caramelos De Aire

Colóquelo en una sartén forrada con papel pergamino y cúbralo con un paño húmedo. Repita con las envolturas restantes hasta que el relleno se haya ido. Envuelva cada rollo en una hoja de lechuga y sirva con salsa de Soja y Jengibre.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Hoja De Lechuga

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Grageas De Perlas Blancas

Caramelos De Aire

Té

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue todos los ingredientes a un frasco con tapa y agite bien para combinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Servir como salsa para mojar los rollitos de primavera.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Grageas De Perlas Blancas

Equipo

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Tabla De Cortar

Mayonesa, Para Unir

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Paquete De Gelatina Sabor Fresa Sin Azúcar

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

12hoja

Lechuga Bibb, Boston u otra lechuga blanda 1grande

zanahoria, pelada y rallada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pasta de chile sambal 1grande

pepino, sin pelar, sin semillas y cortado en palillos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco, picado 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

menta fresca, picada 2clavo mediano

ajo picado 2(invierno)

jengibre finamente rallado 2(invierno)

cebolla verde picada 3(invierno)

zumo de lima recién exprimido 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja baja en sodio 142(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

fideos finos en barra de arroz 962 pulgadas

envoltorios de papel de arroz redondo de 1/2 pulgada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de vino de arroz 11 libra de calabacín,

taza de edamame congelado, descongelado 454(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

camarones grandes sin pelar 2(invierno)

salsa de soja, dividida 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.