Rodajas de Pollo Rellenas con Queso de Cabra y Hierbas

Name: Rodajas de Pollo Rellenas con Queso de Cabra y Hierbas
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 4 (invierno) almendras marcona tostadas y finamente picadas; 4 (invierno) migas de pan regulares; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 kilogramos pollos enteros; 2 (invierno) perejil fresco picado; 2 (invierno) romero fresco picado; 2 (invierno) tomillo fresco picado; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) paquetes de espinacas picadas congeladas, descongeladas y todo el exceso de líquido exprimido 8 onzas de queso de cabra; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo rallado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién; 1 limón, rallado; 8 (invierno) (1 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Necesita un plato principal cetogénico? El pollo Relleno con Queso de Cabra y Hierbas podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 1253 calorías, 82g de proteína, y 96g de grasa. Para $4.42 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina europea. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de romero, migas de pan regulares, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pechugas de Pollo Rellenas con Queso de Cabra y Hierbas, Pechugas de Pollo Rellenas con Queso de Cabra y Hierbas, y Rodajas De Pollo / batata Con Salsa De Queso De Cabra.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Mezcla De Pimienta Recién Molida

En un tazón para mezclar, combine las espinacas, el queso de cabra, las almendras, el pan rallado y el ajo. Sazonar con sal y pimienta y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Queso De Cabra

(23)

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

Mayonesa, Para Unir

En otro tazón, combine la mantequilla, el perejil, el romero, el tomillo y la ralladura de limón. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Plata Sin Igual

Cuellos De Pollo

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

2 Tazas De Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Coloca la pechuga de pollo hacia abajo. Corta a través de la piel a lo largo de la espina dorsal del pollo, cortando a través de la piel. Con el cuchillo de deshuesar y los dedos, suelte la piel del pollo, inclinando el cuchillo hacia la carne del pollo. Una vez que haya aflojado la piel por la parte posterior, voltee el pollo para que quede con el lado de la pechuga hacia arriba y corte el centro de la pechuga. Con el cuchillo para deshuesar y los dedos, retire la piel de cada lado. Una vez que llegues a las piernas y alas, corta alrededor de cada pieza para liberar la piel de la articulación. Tómate tu tiempo, esto requiere práctica, y no tiene que ser perfecto, solo queremos tanta piel como sea posible. Una vez que haya retirado la piel de cada lado del pollo, déjela a un lado.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Retire cada pechuga de los pollos tomando su cuchillo para deshuesar y siguiendo el hueso de la pechuga por cada lado. Usa los huesos como guía natural, síguela hasta el final para extirpar la mama.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes, Descongelados

2 Cebolletas Picadas

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Una vez que se extraen las mamas, corta cada mama en forma de mariposa en la parte más gruesa de la mama horizontalmente, creando un bolsillo, como abrir un libro. Una vez que se haya cubierto de mantequilla, coloque cada pechuga entre 2 capas de envoltura de plástico y, usando un mazo para carne, triture hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

1 Cucharada De Extracto Claro De Vainilla O Agua

Equipo que necesitarás

Extracto Claro De Vainilla O Agua

3 Tazas De Pan Rallado Panko

Coloque las pechugas de pollo planas y espolvoréelas con sal y pimienta. Divide el relleno de queso de cabra con hierbas entre las 4 pechugas, colocando la mezcla de relleno hacia el tercio inferior de la pechuga, lo más cerca de su punto más estrecho.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Queso De Cabra

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Enrolla el pecho alrededor del relleno, metiendo los extremos mientras ruedas, como lo harías con un burrito.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Grageas De Perlas Blancas

Extiende las pieles de pollo y divide la mantequilla de hierbas entre ellas, colocando la mantequilla justo debajo del punto central de la piel.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Coloque la pechuga enrollada directamente sobre la mantequilla y luego envuelva la piel alrededor del pollo, metiendo los extremos, repitiendo el mismo proceso que hizo para enrollar las pechugas. Una vez enrollado, asegure la piel con 3 palillos de dientes, uno en el centro y uno en cada extremo.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Grageas De Perlas Blancas

1 Cucharada De Extracto Claro De Vainilla O Agua

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

Calienta el aceite en una sartén antiadherente apta para el horno a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada