Risotto de patata con Salchicha y Brócoli

Risotto de patata con Salchicha y Brócoli
"Risotto" de patata con Salchicha y Brócoli podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 14g de grasa y un total de 481 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.03 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de floretes de brócoli, cebolla, papas cortadas con hachís y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 76%. Tratar Risotto de Rabe con Salchichas y Brócoli, Sartén de Patata, Brócoli y Salchicha, y Risotto de Brócoli y Queso Cheddar para recetas similares.

Instrucciones

1
Deseche las tripas de salchicha. En una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas a fuego alto, revuelva las salchichas hasta que se rompan y ya no sean rosadas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue las flores de brócoli; revuelva hasta que las salchichas estén bien doradas y el brócoli esté tierno y crujiente para morder, de 3 a 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
SalchichaSalchicha
3
Verter en un tazón; mantener caliente.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue las papas y la cebolla a la sartén, reduzca el fuego a medio-alto y revuelva hasta que la cebolla esté flácida, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la salvia y la leche a la sartén y revuelva hasta que las papas estén tiernas para morder, de 8 a 10 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
LecheLeche
SalviaSalvia
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Vierta la mezcla de papas en un plato; coloque la mezcla de salchicha y brócoli sobre ella.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
SalchichaSalchicha
PatataPatata
7
Añadir sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
SalSal

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Spalletti Chianti D. O. C. G. () con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Spalletti Chianti D O C G
Spalletti Chianti D O C G
Producido principalmente a partir de vides Sangioveto de la finca Poggio Reale, este vino de estructura clásica muestra notas de tierra y cuero en nariz con matices amaderados. La fruta es limpia y suave, con taninos suaves en el final.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud48
Revista